Buffé Sida 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32
Buffé Sida 33 Frukter och grönsaker kan vara banta
rens räddning - då man får äta obegränsa t med dessa nyttigheter. T h visar Peter hur stor hans viktminskning var - 50 kilo ! Vinnande viktminskare En vagn mjöl lättare Peter Anjegård är ICA-handlare i Älsten utanför Stockholm. I hela sitt liv har han kämpat med sin vikt. Nu har han blivit årets viktväktare och är - femtio kilo lättare! AV ANNA GIDGÅRD | FOTO INGER WIKLUND. VIKTVÄKTARNAS ARKIV • Peter Anjegård började arbet a p å HM: S livs 1989 hos sin far och drive r de n själv sedan 1995 . Änd a sedan barnsben ha r ha n hart problem med vikten, och de t blev inte bättr e nä r han börjad e arbeta i butiken . Ha n arbetad e mycket och tänkte inte så mycke t på vad han åt. Ofta blev de t färska wienerbrö d som mellanmå l oc h sena måltider , ofta en pizza . Ha n visste at t han vägde mycket , me n ha n had e inte riktig t velat ta reda på hu r mycket . Nä r ha n ställde sig på vågen oc h de t blinkade et t "E " för erro r p å de n digitala displayen förstod ha n at t han måst e väga me r ä n 14 0 kilo. Fö r at t undvika at t vara hemm a på sin 30-årsdag åkt e han iväg till Cypern - de t var dä r i värme n som han insåg at t hans krop p int e riktig t klarade av at t vara så stor. -Mi n övervik t var e n direk t fara för livet. Mit t hjärta slo g alldeles för for t och jag flåsade hela tiden . Jag orkade knapp t dra min lilla dotte r i vagnen . Tidigare hade jag inte tänk t så mycke t på min hälsa. Någr a veckor efteråt gick han iväg på sitt första viktväktarmöte . De t to g hono m et t år at t gå ne r till sin målvikt . Femtio kilo gick han ner. Oc h 199 9 blev ha n årets viktväktare! - Egentligen vann jag högst a vinsten redan nä r jag gick ne r i vikt, me n visst är de t rolig t at t bli uppmärksammad , säger Peter. At t ta it u med saker i sit t liv ger ofta en massa självförtroende och glädje. Fö r Peter har de t be - tyt t at t hela livet har förändrats . At t gå på bio och at t gå u t oc h äta, som föru t var en pina, känn s nu jätteroligt . Och egentligen har han inte behövt försaka någo t för at t nå dit . - Jag ha r aldrig äti t så mycke t som jag äte r nu . De t är bara de t at t jag äte r rät t saker. Oc h at t gå u t och ta e n öl då och d å kom - me r jag aldrig at t sluta med , d å öka r jag motionerande t i stället . Peters bästa tips Motion l}e första kilona var inga problem at t gå ner, me n sedan blev de t lite trögar e och jag försto d at t jag också måst e börja röra p å mig . Första gångerna jag gick de n lilla runda n fick jag on t i hela kroppe n och blev genomsvettig . N u gå r jag mellan fem oc h ti o mil i veckan . O m jag har unna t mi g lite för mycke t av de t god a ökar jag på motionen . Fö r mi g betyde r motio n att promenera . N u går jag en mil på en timm e oc h ti o minuter . D å blir jag rejält svettig och behöve r dusch a efteråt . Frukt och grönsaker Grön t får ma n enlig t viktväktarmetoden äta hu r mycke t som helst av. De t är bara at t fylla tallriken ! Se det som en livsstil G å me d i viktväktarna oc h stann a dä r som guldmedlem efter at t d u nåt t dit t mål. Sluta int e at t gå på möten a bara för at t d u nåt t di n milvik t - de t ta r flera år at t landa i de n nya livsstilen. De t är jättelät t at t falla tillbaka i gaml a vano r oc h rutiner . Peters magra och goda alternativ Ma n ändra r sina smakpreferense r efter et t pa r veckor. Så ge int e up p efter d e första dagarna . • Västan (os t med 10 procen t fett) • Osöta t fullkornsbröd • Smörgåsma t och korv från De n grön e slaktaren (max 3% fett ) • Popcor n i stället för andr a snacks • Bakad potati s i stället för pomme s frites • Straxsalladerna Påverka din handlare om du inte hittar magra alternativ i din butik, tipsar Peter.
Buffé Sida 34
Buffé Sida 35
Buffé Sida 36
Buffé Sida 37
Buffé Sida 38