Buffé 1
Buffé KRÄFT-CRAVINGS Det bästa med augusti? Kräfts
kivan! Här är tillbehören som gör högtiden ännu godare.
Buffé MERA MAJS! Från pizza till nudlar och soppa
– i säsongens bästa vardagshjältar är det majsen som spe
VARDAG CACIO E PEPE MED MAJS 4 PERSONER / 15 MIN
INGREDIENSER 400 g spaghetti 3 tsk nymalen svartpeppar 1 hackad vitlöksklyfta 3 dl majskorn 25 g smör 2 ½ dl riven pecorino eller parmesan salt GÖR SÅ HÄR 1. Koka pastan något kortare än enligt anvisningen på förpackningen. 2. Fräs peppar, vitlök och majs i smöret i en stekpanna tills det får lite färg. Tillsätt 3 dl av pastavattnet från den kokande pastan och låt koka någon minut. Häll av pastan och tillsätt i stekpannan. Koka och rör till en krämig pasta. 3. När det mesta av vattnet kokat in, ta från värmen och rör ner osten. Smaka av med salt och servera direkt. Toppa gärna med extra ost. TIPS För en mer barnvänlig variant: minska mängden svartpeppar. MISSA INTE Enkel rätt att laga med ingredienser som ofta redan finns hemma! 23 BUFFÉ #08/2022
Buffé MATPIONJÄRERNA
Buffé SÖNDAGSPREPPEN
Buffé ICAs EGNA SIDOR