Buffé JANUARI – TREND/SMAK/UTBLICK
Buffé NUDLAR FÖR ALLA SMAKER
Buffé TILLBAKA TILL: 1995
Buffé KLASSIKER PÅ NYTT VIS
Buffé GOTLÄNDSKT FRAMTIDSHOPP
Buffé VINTERNS VITAMINBOOST
Buffé MATSKOLA
Buffé Hejdå kortkund. Hallå stammis!
ICAs EGNA SIDOR N ICAs citrusfrukter är sortmärkt
a med namn för att du ska kunna hitta just din favorit. Vi strävar efter att alla våra produkter ska vara framtagna med bästa omsorg för människa, djur och miljö. Citrusfröjd Laddade med C-vitamin, mångsidiga och underbart goda: anledningarna att äta citrusfrukter är oändligt många. På ICA hittar du alltid säsongens smakrikaste citrus! VID EN FÖRSTA anblick över en ICA-butiks citrushylla ser man allt från clementiner till grapefrukter. Men om man går lite närmare förstår man snabbt att det handlar om något mer än bara vanliga citrusfrukter. På frukternas små klistermärken kan man nämligen läsa namn som satsuma queen, orri, tarantine, clemenules, nour och nadorcott. Maria Wieloch, chef för kategoriområde frukt, grönt och blommor, berättar mer om ICAs citrussortiment. Vad utmärker ICAs citrusfrukter? – Vi har ett brett utbud av citrusfrukter, både från Europa och andra delar av världen, och jobbar bara med de bästa sorterna i den bästa säsongen. En del av sorterna finns dessutom exklusivt på ICA. Vår vision är att hjälpa våra kunder att hitta just sina citrusfavoriter, därför märker vi all småcitrus och alla apelsiner med unika sortnamn, så glöm inte att kika på frukternas klistermärke och lägg på minnet om det är någon sort du gillar extra mycket! Hur väljer ICA sina odlare och samarbetspartners? – Att odla citrus är ett komplext arbete som kräver både rätt teknik och kunskap. ICAs egenmärkta citrusfrukter odlas av utvalda leverantörer som alla har lång erfarenhet och kunskap inom citrusodling, men även certifikat som garanterar matsäker produktion samt säkra och rättvisa arbetsförhållanden. Vad skiljer konventionellt odlade mot ekologiskt odlade citrusfrukter? – Den största skillnaden är tillåtna växtskyddsmedel samt vilken typ av näring som tillsätts i jorden. Istället för kemiska växtskyddsmedel används biologiska bekämpningsmedel i form av insekter eller fällor. 37 BUFFÉ #01/2020 MARIA WIELOCH BOR: Bjärred, Skåne GÖR: Chef för kategoriområde frukt, grönt och blommor FAVORITCITRUS: Småcitrusen nadorcott R I C A s E A G S I D O
Buffé SISTA ORDET