Buffé 1
Buffé MAJ – SMAKERNA/ SPANINGARNA/DETALJERNA
Buffé FRÅN TRÄDGÅRD TILL TALLRIK
Buffé TRE FRÅGOR
Buffé FÖRSOMMARFEST MED NIDAL KERSH
Buffé PREMIÄR FÖR PRIMÖRER
Buffé VEGO FÖR ALLA SMAKER
Buffé ICAs EGNA SIDOR ICAs EGNA SIDOR N TIPS! På b
uffe.se hittar du tips på hur du kan minska ditt matsivnn! TILLSAMMANS FÖR MINSKAT MATSVINN ICA klimatsmart Våra förpackningar ska inte bara vara smarta och användbara – de ska även ha minsta möjliga påverkan på miljön. FRUKT & GRÖNT För att minska de klimatpåverkande utsläppen har vi bytt ut flera av plastförpackningarna i frukt- och grönt-disken mot plast av grön PE, en miljöanpassad plast gjord av sockerrör. ICA SKONA Förpackningarna i vårt Skona-sortiment består av återvunnet material alternativt av förnyelsebara material som sockerrörsplast. PÅLÄGGSCHARK I vårt nya sortiment av påläggschark består förpackningarna av 43 procent förnybart material. Förpackningarna är dessutom 100 procent klimatkompenserade i och med att det planteras träd som kompenserar utsläppen i samband med produktion. ”Välj den buckliga burken, för du ska väl inte äta förpackningen?” Mikael Holmgren på ICA Supermarket i Jokkmokk har MATSVINN ÄR EN klimatbov som vi på ICA jobbar aktivt för att minska. Det kan handla om alltifrån att pressa juice av äpplen som annars skulle slängts till att minska svinnet med hjälp av effektiva förpackningar för fisk och kött. Många av våra handlare har även tagit egna initiativ för att begränsa svinnet. Ett exempel är ICA Nära Kumla som år 2016 var en av de första butikerna i Sverige att engagera sig i Food2change, en förening som ser till att mat som inte kan säljas kommer till nytta. Sedan dess har handlare över hela landet anslutit sig. Ett annat exempel är ICA Nära Norrmalm i Skövde som samarbetar med Karma, som via en app gör det möjligt att fynda mat med kort datum. Det här är bara några av hundratals exempel på hur våra handlare prioriterat kampen mot svinnet. Tillsammans kan vi göra skillnad! redan märkt att skyltarna han satt upp i butiken i syfte att minska matsvinnet haft effekt. HAVREKUDDAR Mindre och smartare – men med lika mycket innehåll. Vi har gjort förpackningarna till våra havrekuddar mindre för att kunna transportera dem på ett mer effektivt sätt. Varför transportera luft när det inte behövs? 692 MED SÅ MÅNGA ton har vi minskat våra koldioxidutsläpp sedan vi bytt till plastförpackningar tillverkade av grön PE för 33 varor inom frukt och grönt. 34 BUFFÉ #05/2018 R › I C A s E A G S I D O
Buffé SETT I FLÖDET
Buffé NÄSTA NUMMER