Buffé Sida 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3 Buffés receptregister: vwwv.ica . läs
o m Vidgade vyer. Som ni kansk e reda n ve t ha r IC A inlet t et t nära samarbet e me d den internationell a dagligvarukoncernen Roya l Ahold , Holland . Me d sina närmar e 400 0 butike r i Europa , USA , Svdamerik a oc h Asie n är Ahol d en av d e världsledand e aktörer - n a i branschen . Förutom stärk t konkurrens - kraft ser vi också at t samarbete t ge r stora möjlighete r till spännand e utveckling vad gäller exempelvis butiker , egn a märkesvaror , sortiment , e-hande l med mera . Vi hoppa s även at t större inköpsvolvme r oc h andra samordningsvinste r ska g e utrymme för lägre prise r i våra butiker . Fö r IC A betvde r de t nva partnerskape t at t hel t nya dörra r öppna s mo t omvärlden . At t få bli en de l av et t världsomspännand e nät - verk me d allt vad de t medfö r av ny kunskap och vidgade vyer känns oerhör t inspirerande . Me n IC A är också någo t av de t mes t svenska som finns. Så samtidig t som vi öppna r för nva influenser komme r vi fortsat t at t värna o m ICA S svenska stil . De t tro r vi blir en vinnand e kombination . Svante Nilsson Koncernchef ICA AB Trendigt i Sydafrika • 5 Smörgåstårtan för många kalas »11 Tjejerna tar över grillen • 13 Må väl: grilla nyttigt • 17 Annas curry • 18 Förgyll vardagen • 20 Picknickdags • 23 Saltstänkta rätter från Marstrand • 29 Billiga veckan - max 15 kr per portion • 34 Lisbeths krönika: Picknick • 36 Expresshandla på macken • 39 Jan Samuelson utser månadens bästa vinnyheter. De presenteras på vvww.ica.se, sök på Buffé får vi locka med... Ansjovis med dill- och ansjovisdressing • 31 Apelsinsmoothie med kanel och banan • 17 Burgare för grillen • 14 Fläskkarré med smakrik potatissallad * 15 Fruktclafoutis • 20 Fräcka plättar i paket • 34 Getostfyllda cocktailtomater • 25 Getostgratinerad laxschnitzel • 30 Godaste potatissalladen • 27 Grillad kyckling med örtpuré och saffranskeso • 14 Hjärtetårta med räkor • TI Kesellamousse med hallongranité • 9 Kryddig dadelsmoothie med baconcrisp • 6 Kyckling med kanel- & kardemummacouscous • 7 Körsbärskaka • 27 Lammfilé med vitlöksäppelsalsa • 14 Laxbiffar med salsa • 34 Malagatoast • 34 Marinerad rostbiff • 25 Mexirullar • 34 Morots-tsatsiki • 18 Potatissallad • 17 Sabayongratinerade bär med fruktsorbet • 33 Saffranspasta med kantareller • 31 Sydafrikansk taco med tillbehör • 21 Tenans chokladtryfflar • 33 Thaisoppa med kyckling • 34 Vitkålsknyten med kummin • 17 Örtbröd med oliver • 27 20 • VARDAGSFEST Kanske bank ICA har tagit ett steg närmare en egen bank. I maj tas beslut om hur utvecklingen ska ske. Svante Nilsson, koncernchef på ICA AB, nämner även tjänster som enklare lån och försäkringar. Telekommunikation och energiprodukter är andra tänkbara utvecklingsområden. 25 • PICKNICKPLOCK ring eller skriv Redaktion : 08-728 23 OO Adress : Buffé, Box 6630, 11384 Stockholm E-post : red.buffe@forlaget.ica.se Annons : 021-194000 Adress : Stora gatan 41 . 721 8 5 Västerås IC A Kundkort/adressändring : 033-474790 övrig a frågor : 020-833333 (vardagar 9-16 ) Prenumeration : 021-194602 . 220 kr/helår Chefredaktör: Tony Wallin Ansvarig utgivare: Svante Nilsson Red .sekretera re: Anna Gidgård Red .assistent: Richard Carlsson Annons: Glenn Braun 021-194256. Peter Bogren 021-1941 14. Redaktionsråd: Mana Andersson. Stefan Gideskog. Anders Hallgren. Lisbeth Kohls. Tonbjörn Norberg, Nina Tarukoski. Jörgen Wennberg. Produktion: Specialtidningar. ICA förlaget AB Repro: Scannrepro AB Tryckeri: Roto Smeets. Holland © Ungdomsfylleri! Studentfesterna är i fiill gång . Nedräkninge n började för flera månade r sedan. Och snar t stunda r champagnefrukosta r och baler och trädgårdsfester.. . Visst låter de t härligt - men m-är r ha r festandet blivit onödig t alkoholbetonat . Et t glas skumpa på examens - morgone n ha r av mång a ersatts av en kasse folköl, och de n romantiska skolbalen slutar för många i råfylla. Me n pekpinna r och moralkako r bruka r inte vara någon framkomlig väg för förändring. Bättre är kanske at t vi anstränge r oss för at t hitta schvsta drvckesalternativ; sådana som inte ger mobbingeffekt . E n självklarhet är att vi alltid erbjude r lågalkoholalternativ, te x cider och spännande , färgglada och riktig t fantasifulla fruktdrinkar. Satsa gärna på exotiska frukter såsom papaya , mang o och ananas. Och välj u t extra snygga glas till de alkoholfria drinkania . Färskpressad apelsin och lime/citron är e n bra grund , liksom sodavatten och ginge r alc. Rikligt me d krossad is är et t måste . Blanda oc h smaka, och dekorera snygg t med pepparmvnta eller selleristjälkar. Använd fantasin! Garantera t god a drinka r som går hem ho s de flesta. Bjud sedan p å e n fräsch smörgåstårta , de t blir retrorätt ! Tony Wallin, chefredaktör Buffé i Y
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32
Buffé Sida 33
Buffé Sida 34
Buffé Sida 35
Buffé Sida 36
Buffé Sida 37
Buffé Sida 38
Buffé Sida 39
Buffé Sida 40