Buffé 1
och grönt på grillen Fisk Våga fisk på grillen, d
et är lättare än du tror. I alla fall om du satsar på filéer med skinn. Buffékökets Sofia Nilsson bjuder på tre smarriga rätter. De kalla såserna förbereds i köket, sedan är det bara att lägga fisk och grönt på gallret. Recept Sofia Nilsson Styling Ylva Bergqvist Foto Lennart Weibull 14 Preppa grönsaker och fisk i köket. Ta med hela rasket ut – och njut av att få laga mat utomhus vid grillen. B U F F É 5 • 2015 I kväll? Röding med romesco, fish taco eller rimmad gös.