Buffé 1
BUFFÉ 25 ÅR Recept på tiramisu hittar du på buffe
.se. 2020 fyller Buffé 25 år! Vi blickar bakåt i arkivet och plockar fram favoritrecept som förtjänar en ny stund i rampljuset. Vill du nominera ett gammalt Bufférecept du tycker extra mycket om? Skicka in det till buffe@studiobon.com VI MINNS . . . ... 2011 som året då mat-tv blev god underhållning: Sveriges första mästerkock koras och heter Louise Johansson. Plura, den gamla rockräven, visar Leif GW Persson hur man tillagar en gräsand i Pluras kök. Vi andra sjunger med till Adele medan vi kokar pasta och kan inte låta bli att fälla en tår när prins William och Kate Middleton bjuder upp till kungligt bröllop. En annan kunglighet, Daenerys Targaryen, i fantasy-eposet Game of Thrones får det otrevliga uppdraget att äta upp ett hästhjärta och medan hon gör det tappar hela världens tv-publik aptiten. Bara den uppiggande italienska klassikern tiramisu kan ställa allt tillrätta igen. 21 BUFFÉ #08/2020 Tillbaka till: 2011 TEXT MARIE BIRDE RECEPT BUFFÉ #01 2011 STYLING LINDA LUNDGREN FOTO ROLAND PERSSON