Buffé 1
ANNONS BUFFÉ I SAMARBETE MED Med en fransk touch!
Hämta inspiration från Paris och bjud dina gäster på en gudomlig apéritif av krämig brieost som bakas i ljust levainbröd med örter. En variant av ostfondue, fast enklare! BAKAD BRIE I BRÖD Skär av toppen på ett ljust surdegsbröd och gröp ur lite av brödet så att en Président Petit Brie 500 g får plats. Ringla över lite honung och strö över färska örter som exempelvis rosmarin. Gratinera i ugnen i 200 °C 15–20 minuter tills osten mjuknar. Servera med brödet som du gröpt ur och gärna fikon, päron eller annan frukt att dippa i den smälta osten. Perfekt mingelmat som går snabbt att tillaga.