Mer smak 1
MER SMAK / Februari r e Varsågod! DU ATT… Därför
får du Mer Smak Du får den här tidningen för att du är viktig för oss på Coop. Mer Smak skickas till våra mest lojala medlemmar. Eftersom du är en av dem vill vi ge dig lite extra härlig matinspiration till såväl vardag som fest. Läs tidningen digitalt Om du vill läsa Mer Smak digitalt finns vi på coop.se och Readly. Följ oss gärna på Instagram: @coopsverige. Alla recept provlagas Alla recept i Mer Smak är provlagade. Du kan tryggt kasta dig över dem och vara säker på att mått, ingredienser och tider stämmer! (När vi provlagar använder vi vanlig ugn, inte varmluft.) PERFEKT KOMBO! Chocolate Crispies är en oemotståndlig nyhet på godishyllan. Eller vad sägs om spröda majssnacks täckta med choklad? En perfekt kombination av söt mjölkchoklad och salt. Cirkapris: 19,90 kr. V kISSTE … en klöver framför en ingrediens i våra recept betyder att den finns som eko i din butik. Numera finns nästan alla ingredienser som ekologiskt alternativ. Bra va?! KÖKETS RÄDDARE I NÖDEN – EN KÄRLEKSHISTORIA FEBRUARI. KALLT ... Fortfarande ganska mörkt ... Och en plånbok som gapar mer tom än på länge. Då är det dags att plocka fram matlagningens räddare i nöden. Till att börja med potatisen. Den är både billig och så underbart god. Passa på att njuta av mos och rårakor med vinterpotatisen innan färskpotatisen börjar locka framåt sommaren. Potatis är ju ett så bra tillbehör, men varför inte låta den spela huvudrollen som i våra dirty smashed potatoes på sidan 12. Jag älskar potatis! LÖK ÄR EN annan favorit. Kolla in lökpajen på sidan 25 till exempel. SOPPA ÄR EN älsklingsrätt den här årstiden, värmande i kylan och med billiga råvaror. Just våra soppor, på sidan 18, fyller en 8 42 Ljuvligt god citronkaka, med läckert syrligt täcke och knastriga vallmofrön. Mums! * ... och flera av de andra recepten kan du lätt göra vegetariska. mer smak nr 1 2024 3 Innehåll vegorecept i nr 1* Tips & trix .....................................................5 Älskade potatis! .....................................8 Nytt för köket..........................................16 Färgglada soppor ...............................18 I säsong ......................................................24 Vardagsakuten ....................................26 Medlemssidorna ................................33 Lök! FOTO: ANNA-LENA AHLSTRÖM Sara Begner är matkreatör och chef för Coop Provkök. annan funktion också. Varje soppa har en ny glad färg – ett underbart sätt att sätta färg på vardagen. EN VÄLKÄND HYLLNING till den goda vardagen finns på sidan 26, med enkla supergoda familjevänliga rätter – Vardagsakuten helt enkelt! Helg....................................................................37 Plånbokstips ..................................................39 Saras söta .....................................................42 Citronkaka , MEDLEMSKRYSSET / VARMA VEGOSOPPOR / MATHJÄLTEN: ÄNGLAMARKSPRISET SARAS citronkaka i långpanna POPPIS MED POTATIS Gott och billigt i säsong OSLAGBARA VARDAGSHJÄLTAR ♥ Tacopasta ♥ Kycklingspett ♥ Kebabbiffar ♥ Fisknuggets med dipp 16 Lyser upp i köket! Matglädje som ger eko! g S a o r S C b a d e h B o t d e e d i s , n barnen! Flirta med NYTT på hyllan c h . 7 2 e a l l i t r f m r e o p P r o v k 7300190 084822 25 kr / #1 februari 24 *!3A0B9A-aieicc! ö k s a m g r u FOTO: WOLFGANG KLEINSCHMIDT