Mer smak 1
y TID: 25 MIN 4 PORTIONER 1 Koka 320 g spaghetti.
Värm ca 2 ½ dl grädde i en stekpanna. 2 Smaksätt grädden med några droppar tryffelolja, 1 riven 3 vitlöksklyfta, ½ tsk salt och peppar. Koka 250 g broccolibuketter i ca 3 minuter i saltat vatten. 4 Riv ungefär 100 g parmesan på ett rivjärn. Häll av pastan i ett durkslag. Vänd ner pastan i gräddsåsen och även det mesta av parmesanen. 5 6 Strö resten av parmesan över pastan och servera med broccolin. Garnera ev med basilika.