Buffé 1
Buffé APRIL – TREND/SMAK/UTBLICK
Buffé PASSION FÖR PASTA!
Buffé Roligt och lite pyssligt: lär dig vika torte
llonis av hemmagjord pastadeg.
Buffé BUFFÉ 25 ÅR
Buffé SLÄCK TÖRSTEN!
Buffé VÅREN SERVERAD I EN SKÅL
Buffé ICAs EGNA SIDOR ICAs EGNA SIDOR N I FOKUS: F
ramtiden ANN-KATRIN TOTTIE Framtidsanalytiker MATREVOLUTIONEN I årets framtidsrapport Matrevolution har ICA ringat in de största förändringsområdena inom produktionen baserat på vad svenskarna äter. VÄXTER, MÅNGFALD OCH LOOPAR Tre områden som har stor påverkan är att öka andelen växtbaserad kost, öka mångfalden i jordbruket samt skapa lokalare matloopar. Klara, färdiga, grilla! VALBORG ÄR LIKA med grillpremiär och självklart har vi på ICA laddat upp med mängder av varor som är extra goda att tillaga på grillen. Vad sägs om att ge säsongen en mjukstart och satsa på favoriten grillad korv i härligt surdegsbröd, med klassiska toppings som räksallad, gurka eller rostad lök? Eller varför inte testa att servera korven i en minibaguette? Välkommen, efterlängtade vår (och grillsäsong)! Att laga mat mitt i veckan kan vara en utmaning. Då gäller det att hitta smarta genvägar som inte kompromissar med smaken. Stek ICA Torskrygg ca 300 g i smör. Värm ICA Risotto parmesan 500 g och ICA Vitvinssås 250 g enligt anvisning på förpackningen. Servera torsken med risotton, såsen och toppa gärna med persilja. INITIATIVET ICA VÄXA ICA har under lång tid i samverkan med svenskt lantbruk ställt om våra egna kött- och mejeriprodukter till svenskt. Nu tar vi nästa kliv i vårt hållbarhetsarbete genom att starta initiativet ICA Växa. Uppdraget är att bidra till att öka andelen hållbar svensk växtodling och att skapa goda, enkla och prisvärda växtbaserade produkter som älskas av många. Läs hela rapporten på icagruppen.se/innovation. Nyhet! + + = 36 BUFFÉ #04/2020 Två nya veganska pastasåser med spännande smaker som aubergine och zucchini samt champinjon och linser gör det både enkelt och gott att laga en vegansk pastamåltid. R I MÅNADENS KOMBO C A s E A G S I D O
Buffé SISTA ORDET