Loading...
Buffé Sida 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23 DUKNING: Skålar, Myrorna. Plastglas,
American nostalgia shop. DUKNING: 50-talsporslin och bestick, Myrorna. Mugg, Mique. Marshmallows för gottegrisar Marshmallows, alltså de vita skumpuffar som smakar lite sött och bjuder ett lätt segt tuggmotstånd, passar till mycket mer än att trä på pinnar och grilla över öppen eld. Vår kock Jacob Gray har låtit fantasin flöda. AV JACOB GRAY STYLIST MALIN BERGENDAL FOTO PEPE NILSSON Crépes med marshmallowfluff och choklad Grädda crépes. Låt svalna. Pensla dem med smält blockchoklad, bre ut marshmallowfluff tunt med en fuktad stekspade. Rulla ihop och skär upp. Gott för både vuxna och barn. (Obs! Får du inte tag på »fluff« så använd marshmallows i stället och smält dem tillsammans med lite grädde över hett vattenbad. Rör om väl.) Marshmallowsgratinerad exotisk frukt Skär exotiska frukter i bitar och lägg i en ugnssäker form. Strö över minimarshmallows. Om du använder vanliga marshmallows, dela dem i bitar. Gratinera hastigt under grill i ugn. Obs! Det går undan (ca 30 sekunder) så passa så att det inte bränns. Servera ev med glass. Marshmallowsraclette Smält en påse marshmallows (280 g) i 1 dl grädde över vattenbad. Rör om då och då - det tar 20-25 minuter. Gör under tiden vackra fruktspett. Rosta kokos och hackade nötter och häll upp i skålar. Strössel är också gott. Doppa spetten i marshmallowkrämen och rulla i toppingen. Himmelsk choklad med fluffig osttoast Koka varm choklad och strö över minimarshmallows i stället för vispgrädde. Gör de grillade ostmackorna genom att vispa 1 dl grädde. Rör ner riven ost till ganska fast konsistens. Klicka i lite stark fransk senap och 1 ägggula. Klicka smeten på toast med salami eller skinka. Räcker till två.
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32
Buffé Sida 33
Buffé Sida 34
Buffé Sida 35
Buffé Sida 36
Buffé Sida 37
Buffé Sida 38
Buffé Sida 39
Buffé Sida 40