Buffé 1
augusti 2017 ICA Kundservice 020-83 33 33 | kunds
ervice@ica.se | ica.se Hej Peter Våga smaka Något nytt Restaurang & juicebar i butiken Peter Sjöström äger ICA Kvantum i Liljeholmen i södra Stockholm. Butiken är känd för sin juicebar och restaurang. En populär nyhet är miljöpåsarna med billigare grönsaker och frukter. Vad får man i miljöpåsarna? – Det är grönsaker och frukter som kan ha små skönhetsfel men som är lika goda och nyttiga som andra. Det för att den ska ratas i fruktdisken, och en sådan lägger vi i miljöpåsen. En påse väger cirka 2 kilo och kostar 20 kronor. Vad gör ni mer för att slippa slänga mat? – Vi har en juicebar, och där räddar vi mycket frukt. I butiksköket jobbar kockar och kallskänkor som kan ta vara på mycket när de lagar mat till de kunder som äter här eller köper med sig hem. Varje dag lagas det cirka 700 måltider i köket. Vi samarbetar med Karma, som är ett företag som räddar måltider från restauranger och butiker som annars skulle ha slängts. Via en välgörenhetsorganisation skänker vi mat till dem som har det sämre ställt. Vad händer i butiken i augusti? – Nu lyfter vi årstidens härliga, svenska grönsaker och frukter. Vi vill alltid visa upp säsongens bästa mat. Eftersom många kunder inte vet exakt vad de ska handla när de kommer in i butiken ger vi dem inspiration. Vår butik är en mötesplats för människor, mat och måltider. 26 BUFFÉ 8 • 2017 Det är så bra att äta mer frukt och grönt! Förutom alla näringsämnen får håller igång magen. Nu är det skör att välja mellan. Våga smaka på något nytt, och testa ditt mod på funktionen »Hur modig är du?« på ica.se. ÄNNU BÄTTRE KAFFE I KOPPEN Nu har ICAs kaffe fått en ny, utvecklad smak och nytt utseende. Det är fortfarande UTZ-märkt och gjort av 100 % arabicabönor. För hundra år sedan kom Luxus kaffe, som var ICAs första egna varumärke. Sedan dess KAFFEFAKTA Under 1800-talet blev kaff e en populär dryck i Sverige. 1908 uppfann den tyska hemmafrun Melitta Bentz metoden att brygga kaff e med pappersfi lter. I dag toppar Finland listan över i vilka länder som det dricks mest kaff e, Sverige kommer på sjätte plats. 25% rabatt. Det är belöningen när du promenerar eller springer och låter appen ICA hälsorabatt mäta tiden när du rör dig. När målet är nått får du 25 % rabatt på fem valfria produkter i ICA Gott liv-sortimentet. Rabatten laddas ner på ICA-kortet. Läs mer på ica.se. TA EN PROMENAD, DET LÖNAR SIG! SUNDA SNACKS I STADIG PÅSE. Friska kärnor Kärnor och frön är laddade med nyttigt, omättat fett ICA Gott liv i müsli, sallader eller wokade rätter. De är perfekta som snacks eller att mixa ner i en smoothie. Påsen står stadigt på bänken och kan återförslutas.