Buffé Sida 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5 Bästa,wurdAgsmatBHs cet Vad ska vi ha
till middag i kväll? En ständigt återkommande fråga som plågar många. Men lugn, nu ska vi se till att du varje månad får en handfull nya spännande rätter av njuta av. Från vårt vardagskök sprids det härliga dofter när vi får lära oss att laga ma t i foliepaket. Det kanske låter krångligt men det är precis tvärtom - busenkelt. En bunke, en kniv och skärbräda samt en het ugn är allt som behövs. Dessutom blir det lite disk, det är kort tillagningstid, och bäst av allt: maten blir extra god och nyttig! TEXT TONY WALLIN RECEPT JACOB GRAY STYLIST TINA HELLBERG FOTO ERIC JOSJÖ Första avsnittet i vår nya serie med vardagsma t som har det lilla extra handla r om at t laga ma t i foliepaket. Det blir lite disk, inget stekos och väldigt god mat med liten arbetsinsats. Skär och hacka ingredienserna. Blanda dem i en bunke . Smaksätt. Lägg över på folieark. Vik sa ar t det blir ert riktigt tätförslutet paket . Tillaga under kort tid i het ugn. Ångan som bildas i paketen ger ett saftigt resultat - det liknar tillagning i moderna restaurangugnar. Blocktorsk krabbpinnar krona rtskocksbottnar oliver fetaost olja citron persilja Kycklingfilé paprika chilifrukt lök persilja böngroddar hoisinsås äggnudlar TORSK MED OLIVER & KRONÄRTSKOCKA FEM SNABBA MIDDAGAR I FOLIE HOISIN-KYCKUNG MED NUDLAR SALT SILL MED LÖK OCH SKALPOTATIS FALUKORV MED ROTFRUKTER IOLBUUONG Buffés vardagskök gästas den här gängen av kocken Jacob Gray och kocken/stylistett Tina Hellberg. Salt sillfilé lök purjo persilja citron potatis kinakål öl lagerblad couscous Falukorv morot palsternacka lök LÄTTLAGATI FOLIEPAKET FLASKFILE MED PESTO OCH PASTA Quick & Easy med, ruter Quick & Easy är rubriken för extra snabba & I ätt lagade rätter. Den här gången bygger tipsen på att man använder rester av potatis, ris, pasta, nudlar eller couscous. Planering är nyckeln till snabbmat, så tänk på det nästa gång du kokar tex ris eller pasta. Gör dubbel sats och lägg undan hälften till nästa dag. Med resterna som grund blir det Quick & Easy. 4åt Fläskfilé spenat soltorkade tomat lök vitlök pesto pasta w*.
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32
Buffé Sida 33
Buffé Sida 34
Buffé Sida 35
Buffé Sida 36
Buffé Sida 37
Buffé Sida 38
Buffé Sida 39
Buffé Sida 40