Buffé 1
SKÖRDETID Grillad spetskål med rostade hasselnött
er och brynt smör-majonnäs: som mättande tillbehör eller huvudrätt. Macka med tomat, zucchini och basilikamajonnäs: enkel att variera efter vad du har hemma. Lättrimmad torsk med grön paprikasalsa: god som förrätt tillsammans med en bit bröd. Pizza med pumpakräm och pecorino: perfekt som tilltugg, förrätt eller snacks. 14 BUFFÉ #08/2019