Buffé 1
I dag står Christian och Gabriella för maten. Pap
pa Fernando får vara med och skära upp porchettan i alla fall. Och tycker förstås till om kryddningen... FERNANDO DI LUCA Familj: Fru Louise och de tre barnen Gabriella, Christian och Paola med familjer. Ålder: 75. Bor: Lägenhet i Stockholm. Gör: Engagerad i Di Luca & Di Luca, med bland annat varumärket Zeta, där nu alla barnen jobbar. »Om sanningen ska fram är jag på kontoret nästan varje dag.« Favoriträtt: Pasta med köttfärssås och massor av parmesan. Italiensk vana: Aldrig mjölk i kaffet efter klockan 10. Cappuccino är en frukostdryck! Svensk vana: Sill, potatis och nubbe på sommaren, kalops och dillkött på vintern. BUFFÉ 10 • 2 012 13