Buffé 1
Så packar du påsen Här har vi samlat lite tips oc
h knep för hur du fixar »picknick på påse«. Sedan är det bara fantasin som sätter gränserna! Förvara de förmarinerade kyckling spetten i kylväska och låt var och en grilla sitt eget spett på plats. Shoppa påsar Fina papperspåsar i olika färger och mönster finns att köpa i hobbybutiker, på nätet och hos pappersgrossister. Eller be alla ta med sig varsin begagnad påse med stadig botten; återvinning är aldrig fel! Om det är många par och familjer som kommer kan man packa en påse per sällskap. Glöm inte att plocka med skräpet på hemvägen. Meny på kort Skriv ut picknickmenyn på fina kort eller hårdare papper. På kortets baksida kan du ge förslag på någon lek, sång eller tävling som ni kan ägna er åt. Gå in på ICA.se/buffe och skriv ut färdiga meny kort som på bilden. Förpacka brödet Köp nybakt bröd (eller baka själv) och lägg i små påsar eller linda servetter runt. Beställ ev bröden i förväg om det går åt många. Grönsakstugg En handfull söta minitomater blir ett trevligt picknicksnacks. Fräscha händer Glöm inte våtservetter – behövs både före och efter maten. Dryckestips Vin på halvflaska med skruvkork är perfekt i påsen. Då vår picknick gick i rosa föll valet på rosévinet Errazuriz Cabernet Sauvignon (nr 2970, 42 kr). Till kycklingspetten passar även vita vinet Casillero del Diablo (nr 2075, 40 kr) eller en god ale. Alkoholfria Natureo finns som vitt eller rött vin på småflaskor (nr 1912/nr 1940, 26/27 kr). Goodiebag i påsen Gör picknicken extra minnesvärd med en ätbar present att ta med hem, t ex italienska mandel skorpor. Receptet hittar du på ICA.se/buffe. Första äthjälpen Matcha gärna picknickpåsarna med bestick som du lindar färgglada servetter runt. Komplettera med glas och ev engångstallrikar. Vill du dra det ännu längre matchar du självklart även med picknickfiltar och bärbara grillar i liknande färger. Den lilla söta En bit choklad på maten är sällan fel. Stoppa små Stapelbara burkar Likadana engångsburkar i plast med lock är praktiskt att lägga coleslaw och fruktsallad i. Förslut med en tejpbit så att de inte läcker. choklad kakor eller praliner i söta askar eller i mindre påsar. Pralinerna på bild är smaksatta med passionsfrukt. Gott är annars att blanda müsli med smält choklad och forma till »müslitoppar«. BUFFÉ 5 • 2 012 17