Buffé 1
buffé ICA Kort: 033-47 47 90 ICA kundkontakt: 020
-83 33 33 (helgfri mån–fre 9–15) Tel redaktionen/växeln: 08-728 23 00 Adress: Box 6630, 113 84 Stockholm Besök/Bud: Hälsingegatan 49 E-post: red.buffe@otw.se Chefredaktör: Tony Wallin tony.wallin@otw.se Ansvarig utgivare: Anders Svensson Redaktörer: Lina Wallentinson (tjänstledig), Camilla Thörnqvist, camilla.thornqvist@otw.se Receptansvarig: Ellinor Jidenius, ellinor.jidenius@otw.se Formgivare: Lars Eriksson Red.assistent: Richard Hante Webbredaktör: Sophie Ekman, sophie.ekman@otw.se Allergifrågor: Elisabeth Ekstrand Hemmingsson Korrektur: Peje Hasselqvist Film på ICA.se: Robert Kjessel Annonsfrågor: Pia Modin Björklund, pia.modin@ica.se Redaktionsråd: Nina Tarukoski, Anna Hedström, Christina Karlsson, Harriet Tiderman-Säfwenberg, Marie Wass Produktion: OTW Communication, Forma Publishing Group (miljöcertifierat enligt ISO 14001) Repro: Done Tryck: Roto Smeets På ICA.se/buffe hittar du information om rekvisita och matlagningsfilmer som visar de enklaste handgreppen. Där presenteras också vinnare i Buffés tävlingar. DÄRFÖR FÅR DU BUFFÉ! Som tack för att du hör till våra bästa kunder bjuder vi på inspiration kring vårt största glädjeämne – mat! Du får Buffé utan extra kostnad när du handlar för 1 200 kronor i månaden eller mer med ditt ICA Kort. Mer info på ICA.se Nästa nummer kommer 15 juni ALLT FÖR SOMMAREN! Midsommarfest med sillar, smörgåstårta och en hel entrecôte på grillen. Många enkla rätter för sommarlata dagar, och så ett riktigt härligt tårtkalas bjuds du på i juni! Underbar smörgåstårta. Lisens sköna sommarrätter. Tårtkalas & annat sött! BUFFÉ 5 • 2 012 39 Heja Sverige! Glenn Strömberg om fotboll och tevemat Den stora fotbolls- festen närmar sig. Om tre veckor är det avspark för EM och expertkommentatorn Glenn Strömberg är givetvis på plats. Redan nu kan du vinna hans EMguide med allt om lagen – och vilka som vinner! I nästa nummer bjuder han dessutom på en riktig fotbollsmacka! TEXT TONY WALLIN Vad är roligast med fotbolls-EM? – Det är att det blivit ett så stort event, det är inte bara för fotbollsälskare i dag. Många gör det till en semester utflykt. Och många åker till spelstaden utan att ens ha råd med biljetterna. De kollar på storbildsteve och njuter av den härliga stämningen. Du har varit expertkommen- tator sedan 1996 och följt nio mästerskap, tröttnar du inte? – Nej, det är faktiskt tvärt om, det blir bara roligare och roligare – inte minst för att det känns som att alla är engagerade. Hur hög maxpuls kan du få under en EMmatch (1–10)? – Det kan klart bli en tia, men min roll är ju att ligga lite lägre, säg en så där sex eller sju. Du prickade in vinnarna de två senaste mästerskapen, och det sägs att du är en av Sveriges bästa tippare. Hur bär du dig åt? – Ha ha, ja jag är ju fortfa- rande väldigt mycket fotbollsspelare. Jag följer väldigt många matcher, och sedan tycker jag att det är väldigt roligt att klura ALLTID I BUFFÉ – 50 VINNARE! TÄVLA OM GLENNS EM-GUIDE Gör så här: Skriv ner rätt svarsrad på ett vykort och skicka till: Buffé, 109 89 Stockholm, mejla raden till tavling.buffe@formapg.se eller gå in på ICA.se/buffe – senast den 29 maj vill vi ha ditt svar. Vinnarna presenteras på ICA.se/buffe från den 5 juni. 1. Ger gul färg åt kycklingspetten? A. Curry B. Gurkmeja C. Saffran 2. Vad är en hajkbomb? A. Pinnbröd B. Chokladbanan C. Foliepaket 3. Ett annat namn för salladsärta är? A. Gröna ärter B. Sugar snaps C. Sockerärta 4. Vad syrar Malin grönsakerna med? A. Citronjuice B. Vinäger C. Ättiksprit 5. Hur många är grillfavoriterna? A. Nio B. Tio C. Elva på spelare, spelsystem etc… Har du något bra mattips till alla teve tittande fotbollsfans? – En god EM-macka*, tycker jag är perfekt. Men en riktigt enkel pastarätt passar också utmärkt. Eller några spanska tapas eller italienskt plock; goda oliver, tunna skivor av torkad skinka, smakrika ostar… Perfekt att sitta och plocka från ett stort fat med antipasto misto och kanske en öl. FOTO VADIM DENISOV, SCANPIX *I nästa nummer bjuder Glenn Strömberg på sin bästa EMmacka. Missa inte den!