Buffé Sida 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5 Bästa, tmrdagsnutteti Laga mat med he
tta Vardagsmaten ska gå snabbt att laga, innehålla få ingredienser och vara näringsrik. Men glöm inte att den ska smaka gott. Varför inte prova på lite smakrikare vardagsrätter? Jacob Gray har den här gången inspirerats av Mexiko, men bli inte rädd, det är inte mat som får det att fladdra i öronen... Nej, det är bara lite extra drag i smakerna. TEXT TONY WALUN RECEPT JACOB GRAY STYLIST TINA HELLBERG FOTO ERIC JOSJÖ Andra avsnittet i vår nya serie med den bästa vardagsmaten innehåller rätter med vanliga ingredienser som fått lite extra krydda. Butikernas texmex-sortiment har på tio år vuxit enormt. Det finns såser, dipper, torra kryddblandningar, inlagda kryddor och kryddpaster. Mjuka och hårda tacos, stora och små bröd. Ja, det finns ingredienser till många spännande måltider. Givetvis kan många av dessa ingredienser komplettera Jacob &C Tinas vardagsmat, det ä r bara at t använda fantasin. Små, mjuka to grillad kyckling vita bönor i lag hackad mild ch mangopure (ba honung gräslök tomater rödlök Kryddiga korval milda korvar lök vitlök chilifrukt ättika passerade tomater kidneybönor rökig bbq-sas FEM SNABBA MIDDAGAR ENCHILADAS MED BÖgOR, KYCKLING M M RÖKIG KORVGRYTA MED BÖNOR OCH NACHOS KRYDDIG LAXFÄRS I PAPRIKARINGAR BIFFMACKA MED AVOKADO OCH SALSASALLAD Laxfilé paprika vitlök Buffés vardagskök gästas av kocken Jacob Gray och kocken/stylisten Tina Hellberg. salladslök persilja koriander ev ägg chilifrukt limejuice TUB FOOD Quick & Easy nå, bröd Quick & Easy är rubriken för rätter som är extra snabba & lättlagade. Den här gången har Jacob valt bröd som bas. En mättande macka passar de flesta någon gång när tiden och kanske framför allt orken är knapp. Med en extra liten ansträngning kan mackan förvandlas från att bara vara mättande till att bli en läcker liten måltid. te* * V x Taco tubs fläskfilé/kyckl paprika lök chutney vitlök gräslök yoghurt
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32
Buffé Sida 33
Buffé Sida 34
Buffé Sida 35
Buffé Sida 36
Buffé Sida 37
Buffé Sida 38
Buffé Sida 39
Buffé Sida 40