Loading...
Buffé 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10 GOTT I GLASET På www.ICA.se/dryckesb
loggen får du tips om passande drycker: öl, vin och givetvis gott utan alkohol. TIMJANGRAVAT LAMMSPETT En bit kött och en bit korv av samma råvara gifter sig fint smakmässigt. GER 10 SPETT ca 500 g lammstek eller -entrecôte 5 dl vatten 2 msk salt 2 msk socker skal och färskpressad juice av 1 lime 4 msk repad, finhackad timjan 250 g merguez (lammkorv) GÖR SÅ HÄR: 1.Lägg 10 träspett i blöt. Skär köttet i ca 2 cm stora bitar. Blanda vatten, salt och socker tills det lösts upp. Tillsätt limeskal och timjan. Lägg i köttet och låt stå i ca 30 minuter. Låt köttet rinna av. 2.Skär korven i lika stora bitar som köttet. Varva kött och korv på spetten. Grilla ca 5 minuter runt om. Pressa över limejuice vid servering. Garnera gärna med timjan. 10 BUFFÉ 5 • 2 010
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32
Buffé Sida 33
Buffé Sida 34
Buffé Sida 35
Buffé Sida 36
Buffé Sida 37
Buffé Sida 38
Buffé Sida 39
Buffé Sida 40