Buffé 1
Buffé GRÖN PANZANELLA En grön tolkning på den ital
ienska salladen är ett måste i påsk!
Buffé BRYNT SMÖRGLASS Ljuvligt elegant glass på ba
ra fyra ingredienser – utan glassmaskin.
SÖNDAGSPREPPEN MED TORSK OCH ROTFRUKTER Har du sv
årt att hitta inspiration för vardagsmaten? Lösningen stavas Söndagspreppen! INKÖPSLISTA 4 PERSONER 2 gula lökar 3 hela vitlökar 150 g rotselleri 300 g morot 1 kruka färsk rosmarin 1 kruka färsk timjan 2 krukor koriander 1 citron 1,2 kg fast potatis 1 ½ msk finriven ingefära 250 g broccoli 6 dl crème fraiche 2 ägg 1 dl riven parmesan 4 valfria korvar à 100 g t ex bratwurst, chorizo, salsiccia eller sojakorv 6 bitar torskrygg à 140 g 1 påse frysta wokgrönsaker 500 g 250 g äggnudlar ¾ dl röda linser 2 msk ljus tahini 3 burkar körsbärstomater 2 tsk röd currypaste 2 tsk fisksås 2 msk ostronsås 3 msk konc grönsaksfond ca 3 dl panko 1 dl rostad lök bröd FRÅN SKAFFERIET paprikapulver salt svartpeppar neutral olja t ex rapsolja olivolja VAD ÄR Månadens meny SÖNDAG: TORSK MED POTATIS, ROSTADE GRÖNSAKER OCH VITLÖKSKRÄM MÅNDAG: THAILÄNDSKA FISKKAKOR MED NUDLAR TISDAG: TOMAT- OCH ROTFRUKTSSOPPA MED LINSER OCH TAHINIKRÄM ONSDAG: PYTT I PANNA MED KORV OCH PARMESANKRÄM 35 BUFFÉ #03/2024 Scanna QR-koden för att se recepten. SÖNDAGSPREPPEN? Med några enkla steg får du både en härlig söndagsmiddag och grunden till tre måltider för veckan som kommer. Smart och tidseffektivt! Du hittar alla menyer på ica.se/buffe/ sondagspreppen RECEPT OCH STYLING YLVA BERGQVIST FOTO MATHIAS NORDGREN
Buffé FATTIGA RIDDARE 25 mars infaller våffeldagen
– i år firar vi den helst med våfflade fattiga riddare!