Buffé 1
Buffé SOMMAR – SMAKERNA/ SPANINGARNA/DETALJERNA
Buffé TRE FRÅGOR
Buffé MIDSOMMAR PÅ NORRLÄNDSKA
Buffé SVENSKA SOMMARPÄRLOR TEXT LIV BOSSUYT ILLUST
RATION LINA EKSTRAND Foto: Anette Andersson Ska du ut på vägarna i sommar? Vi har samlat kaféerna, gårdsbutikerna och utflyktsmålen som är värda en omväg. sommarpärlor Svenska NORRLAND Budhas Kafferosteri, Lycksele Budhas Kafferosteri korades till Årets Kaffebar i White Guide 2017. Här serveras kaffe som tillverkats med passion och omsorg, det personliga bemötandet får du på köpet. Storgatan 38, Lycksele facebook.com/Budhaskafferosteri Järvsö Crêperie, Järvsö Befinner du dig i närheten av Järvsö i sommar är ett besök till sommaröppna Järvsö Crêperie ett måste! De fyller sina smarriga crêpes och galetter med lokala och ekologiska råvaror. Stenevägen 12, Järvsö jarvsocreperie.se Restaurang Kungsleden, Abisko Högst upp i Sveriges nordligaste nationalpark bjuds det på norrbottniska råvaror och samiskt mathantverk. Abisko Turiststation, Abisko svenskaturistforeningen.se/ abisko Smultronstället, Umeå Precis som namnet skvallrar om är denna handelsträdgård med tillhörande kafé ett riktigt smultronställe – väl värt ett besök om du har vägarna förbi Umeå. Holmsjön 70, Umeå smultronstaellet.se Utblick, Övertorneå I en modern glaskub på toppen av Luppioberget ligger Utblick, med oslagbar vy över Tornedalen. Här bjuds det på mat tillagad med lokala traditioner och råvaror. Luppioberget, Luppio 202, Övertorneå utblicktornedalen.se Viddernas ❤ Gasskas, Jokkmokk Här serveras traditionella samiska rätter och smaker, omsorgsfullt tillagade på råvaror från närområdet. Fin service och trevlig personal! Ny adress från 1 juli: Porjusvägen 7, Jokkmokk gasskas.se 23 BUFFÉ #6–7/2018 Restaurang Kungsleden. »
Buffé NU GRILLAR VI ARGENTINSKT
Buffé VÄRLDSMÄSTERSKAP I SNACKS
Buffé ICAs EGNA SIDOR
Buffé SETT I FLÖDET