Loading...
Buffé 1
Buffé SOMMAR – SMAKERNA/ SPANINGARNA/DETALJERNA
Buffé TRE FRÅGOR
Buffé MIDSOMMAR PÅ NORRLÄNDSKA
Buffé SVENSKA SOMMARPÄRLOR
Buffé NU GRILLAR VI ARGENTINSKT
GRILLAT För mig betyder sommar vänner, familj, gl
ädje – och massor av asado! LAX I FOLIEPAKET MED GORGONZOLA 6 PERSONER / 30 MIN INGREDIENSER 500 g laxfilé utan skinn ½ tsk salt 2 krm svartpeppar 150 g gorgonzola ½ dl hackad persilja GÖR SÅ HÄR 1. Lägg laxen på en bit aluminiumfolie. Krydda med salt och peppar runt om. Vik ihop folie. 2. Grilla ca 10 minuter på medelhög värme. Öppna folien och smula över osten. Vik ihop och grilla ytterligare ca 5 minuter. Toppa med persilja. SALLAD CRIOLLA MED GRILLAD LÖK OCH TOMAT 6 PERSONER / ÖVER 60 MIN INGREDIENSER 5 gula lökar 400 g tomater, gärna körsbärstomater 1 dl finhackad persilja 2 msk rapsolja ½ tsk salt 2 krm svartpeppar GÖR SÅ HÄR 1. Lägg lökarna (med skal) på den glödande kolen och baka ca 30 minuter. Vänd på dem då och då. Låt svalna. 2. Grilla tomaterna tills de får lite färg. Ta bort det brända skalet från löken. Skär löken i mindre bitar. Skär ev tomaterna i mindre bitar. 3. Blanda lök och tomat med persilja, olja, salt och peppar. 30 BUFFÉ #6–7/2018 › ›
Buffé VÄRLDSMÄSTERSKAP I SNACKS
Buffé ICAs EGNA SIDOR
Buffé SETT I FLÖDET