Buffé 1
Oktober SMAKERNA / SPANINGARNA / DETALJERNA Just
nu är det säsong för pumpa! Genom att välja råvaror i säsong kan man minska sin klimatpåverkan – och så smakar det dessutom extra gott. Pumpatider! Den är inte bara vacker att dekorera med utan passar dessutom perfekt i matlagning. Vad sägs om pumpa i efterrättsform? Du hittar receptet på nästa sida. TEXT OCH RECEPT JULIA GUMMESSON STYLING LINDA BERLIN FOTO MATHIAS NORDGREN 7 BUFFÉ #10/2018