Buffé 1
NÄST SIST ICA-kort: 033-47 47 90 ICA kundkontakt:
020-83 33 33 (helgfri mån–fre, kl 9–15) Buff éredaktionen/växeln OTW: 08-505 562 00 Adress: Box 3265, 103 65 Stockholm Besök/Bud: Birger Jarlsgatan 61 E-post: red.buff e@otw.se Chefredaktör: Tony Wallin tony.wallin@otw.se Ansvarig utgivare: Anders Svensson Redaktörer: Lina Wallentinson, lina.wallentinson@otw.se, Camilla Thörnqvist, camilla.thornqvist@otw.se Receptansvarig: Sofi a Nilsson, sofi a.nilsson@otw.se Art director: Nina Olsson Formgivare: Frida Beijer Webbredaktör: Ellinor Jidenius, ellinor.jidenius@otw.se Allergifrågor: Elisabeth Ekstrand Hemmingsson Korrektur: Peje Hasselqvist Annonsfrågor: Pia Modin Björklund, pia.modin@ica.se Redaktionsråd: Nina Tarukoski, Anders Milbers, Christina Karlsson Produktion: OTW Communication, (miljöcertifi erat enligt ISO 14001) Repro: Done Tryck: Roto Smeets På ica.se/buff e hittar du bland annat utlovat extramaterial, information om rekvisita och det digitala arkivet. Där presenteras också vinnarna i Buff és tävlingar. DÄRFÖR FÅR DU BUFFÉ! Som tack för att du hör till våra bästa kunder bjuder vi på inspiration kring vårt största glädjeämne – mat! Du får Buff é utan extra kostnad när du handlar för 1 200 kr i månaden eller mer med ICA-kort. Mer info på ica.se. Dagens middagstips Behöver du tips på vad du ska laga ikväll? På ica.se/buffe får du varje dag tips och inspiration till middagen av matproffsen i ICA Köket och på Buffé. Titt som tätt gästar även andra spännande matpersonligheter. Vem vill du se som middagstipsare? Mejla och berätta för oss på red.buffe@otw.se. Du har väl inte missat vår stora Sverigeguide På ica.se/buffe har vi listat drygt 100 av våra favoritgårdar från norr till söder att besöka i sommar. Vilka har vi missat? Tipsa om ditt bästa smultronställe och du har chansen att vinna ett ICA-presentkort på 300 kr. Skriv och berätta med en motivering på max 40 ord. En jury utser totalt 50 vinnare. Tävla och läs mer på ica.se/buffe/artikel/tavling-gardsbutiker. Tävlingen pågår till 31 augusti. Vinnarna presenteras på ica.se/buffe från den 16 september. Vinn 300 kr i matpengar! 50 VINNARE Gör så här: Skriv ner svaren på ett vykort och skicka till Buff é, Box 3265, 103 65 Stockholm, eller mejla till tavling.buff e@otw.se eller gå in på ica.se/buff e. Sista tävlingsdag är den 31 augusti. Vinnarna presenteras på ica.se/buff e från den 16 september. 1. Kycklingklubborna marineras i A. Ginger ale B. Ginger beer C. Ginger syrup 2. Ottolenghi är en fena på A. Pilates B. Boxning C. Simning Nästa nummer kommer 16 september Fisk & skaldjur Hösten är bästa tiden för fi sk & skaldjur. Vi njuter av ett välfyllt nummer med såväl vardagsfi rrar som festliga anrättningar. Och det blir spännande smaker från många delar av världen. »Godaste jag ätit!« Ostrontrend i New York Peruanska fi skfavoriter 3. Potatismjöl smakar A. Bittert B. Nötigt C. Neutralt 4. Therese toppar gröten med A. Potatischips B. Äppelchips C. Kokoschips 5. Klas Lindberg poddar med A. Leila Lindholm B. Karin Fransson C. Klas Lindberg till sist... Många har hört av sig... B U F F É 5 • 2015 Men vad tycker du om Buffé? Mejla mig och berätta på tony.wallin@otw.se. 39 VINN MATPENGAR!