Buffé 1
april 2017 Primörer i knippen Våren är här och sn
art ICA Kundservice 020-83 33 33 | kundservice@ica.se | ica.se SHAKE SALAD MED MATVETE, MANGO OCH HALLOUMI. SE RECEPT PÅ ICA.SE. kommer de efterlängtade knippena med nyskördade morötter, lök och betor. Ta vara på blasten, hacka och blanda den i sallader och grytor. Rödbetsblast är en delikatess; fräs bladen i smör och ät direkt eller låt dem ersätta bladspenat i en paj. »ICA-klassikern har gett mig nya roliga sätt att träna och att umgås med mina kompisar. På köpet har jag fått mer ork och bra rabatter.« Anna Neglén, student i Umeå som snapchattar sig igenom ICA-klassikern på #icastudent. LOKALODLAT MATVETE På Västgötaslätten odlas matvetet för ICA Gott liv, ett vete där det mesta av skalet sitter kvar. Det innehåller dubbelt så mycket protein som ris och nära 100 procent fullkorn. Med sin nötiga smak, matighet och trevliga konsistens gör sig matvete utmärkt i sallader, soppor eller i en pytt i stället för potatis. Svenskt ursprung i fokus All ICAs egen grädde är numera gjord på svensk mjölk. Men varför var den inte det tidigare? Och vilka andra satsningar gör ICA för att öka andelen svenska råvaror och produkter, stödja Sveriges bönder och främja lokalt mathantverk? Läs mer på ica.se/svenskt. GRILLAD BIFF MED SPARRIS, BURRATA OCH TOMATVINÄGRETT. SE RECEPT PÅ ICA.SE. PODCAST MED ICA BANKEN »På riktigt med Charlie och Mathias« heter podcasten som ger ekonomisk vägledning till vanligt folk. ICA Bankens vardagsekonom Magnus Hjelmér gästar vartannat avsnitt. – I ett av avsnitten diskuterar vi vad mat egentligen kostar när man tar hänsyn till både ekonomi, hälsa och klimat. Exempelvis om ekologiskt är dyrare och hur den billigare maten påverkar oss, berättar Magnus. Podden distribueras via iTunes och Soundcloud. Presenter för alla tillfällen MÖRARE KÖTT SOM HÅLLER LÄNGRE ICAs nya vakuumförpackning för kött kallas skinpack. I den helt lufttäta förpackningen möras köttet samtidigt som det får längre hållbarhet. Det är en fördel ur miljösynvinkel eftersom det kan bidra till mindre svinn när det blir mer tid till att faktiskt äta upp maten. 34 BUFFÉ 4 • 2017 77 000 ton mjölk. Så mycket mer köper ICA av svenska mjölkbönder under ett år som ett direkt resultat av att ICA ökar andelen svensk råvara i sina egna mejeriprodukter. Student, bröllop eller födelsedag? Klicka hem en brunch, ostprovning eller pralinkurs från ICA Upplevelser i present! Med ICA-kort blir det 15 procents rabatt på hela utbudet – och som alltid bonus på alla köp*. Läs mer och beställ på icaupplevelser.se. *) Ange kampanjkoden BUFFE17 vid beställning. Erbjudandet gäller t o m den 31 maj 2017.