Buffé 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9 »Låt barnen vara med och grilla kyckl
ing.« Grilla vilt BACONLINDADE KYCKLINGBEN Enklaste enkla. Färdigkryddade kycklingben och knaprigt bacon. FÖR 6–8 PERSONER 1 paket färdigkryddade kycklingben (ca 900 g) 1 paket bacon (140 g) 2 msk flytande honung GÖR SÅ HÄR: 1.Ringla en »sträng« med honung på varje baconskiva. 2.Rulla en baconskiva, med honungssidan inåt, runt varje kycklingben. 3.Grilla runt om ca 15 minuter. FÖR ALLA? Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg, men kontrollera innehållet i de färdigkryddade kycklingbenen. Kenth hjälper Morgan, Olivia och Martin att grilla kyckling. Olivia gillar att doppa godsaker i smält choklad. CHOKLADFONDUE PÅ GRILLEN Ta vara på glöden och låt choklad smälta i en liten kastrull på grillen. Marshmallows och frukt är gott att doppa. FÖR 6–8 PERSONER: Lägg skurna bitar av ananas, jordgubbar, nektarin samt marshmallows i skålar. Smält mörk choklad eller mjölkchoklad i en kastrull som ställs på grillen eller i vattenbad på spisen. Alla lockas av ett välfyllt dessertbord. Här är Cornelia, Therése, Olivia, Kim, Magnus, Morgan, Ola, Siv och Martin. FÖR ALLA? Fri från gluten. Gör laktosfri: välj ren mörk choklad av god kvalitet. Gör mjölkproteinfri: välj ren mörk choklad av god kvalitet. Gör äggfri: bjud med enbart frukt och uteslut marshmallows. BUFFÉ 8 • 2 01 1 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32
Buffé Sida 33
Buffé Sida 34
Buffé Sida 35
Buffé Sida 36
Buffé Sida 37
Buffé Sida 38
Buffé Sida 39
Buffé Sida 40