Buffé 1
Foreshore Woodstock Newmarket St Sir Lowry Rd 14
15 Stevenson Gallery 4 5 1 2 3 6 8 7 11 9 13 12 10 College of Cape Town Garden Court Nelson Mandela Boulevard UTGÅNGSPUNKT: Marknaden The Old Biscuit Mill i området Woodstock, strax öster om centrala Kapstaden. ÅKA: En taxi från centrala Waterfront tar 10–15 minuter och kostar från 60 kronor. BÄSTA TIDPUNKT: The Neighbourgoods Market som hålls på området varje lördag. Kom så tidigt som möjligt; runt lunch är det packat med folk, särskilt på marknadsområdet. PROMENADTID: 4–5 timmar. MISSA INTE: Rooibush iste. Svalkande i värmen. PRISLÄGE: Mycket bra. Räkna med halva priset på att gå ut och äta jämfört med hemma. RESA HIT: KLM har direktflyg Amsterdam– Kapstaden, BA flyger London–Kapstaden och Luft hansa flyger Frankfurt–Kapstaden. BO: I Greenpoint, lugnt och relativt säkert område vid havet. Här fi nns t ex svenskägda Antrim Villa Guesthouse, fem minuter från strandpromenaden, www. antrimvilla.com. Woodstock Exchange. Solen strömmar in genom fönstren och lyser upp alla gula inredningsdetaljer. Frukosten är beställd: kaff e latte på kaff e från grannrosteriet Rosetta samt krämig yoghurt med tranbärsmüsli och färsk frukt. Kunde inte bli bättre. På ett långbord fi nns ett kul urval av allt från lokalproducerad olivolja till ljuvliga cookies. www.superette.co.za (2) Ett annat skönt vattenhål i byggnaden är cykelkaféet StarlingandHero. Fokus är på cyklar och hälsosam mat. Deras smoothies och matiga mackor är ett bra frukostalternativ. www.starlingandhero.co.za (3) Längre in i byggnaden bor Ocean Jewels, en enkel mötesplats för alla som gillar färsk fi sk och färska skaldjur. Man kan äta allt som serveras på menyn med rent samvete. Salladerna med grillad fi sk är ett måste. Ocean Jewels är stängt på lördagar men har då ett stånd på Neighbourgoods Market. www.oceanjewels.co.za (4) Hos sinnliga Lady Bonins Tea Parlour gör vi en djupdykning i ekovänliga teer och infusioner. Missa inte att dricka Bush Doctor, en brygd gjord på honeybush, lokala örten buchi och stjärnanis, och knapra på en raw bakelse. Även denna butik är dock stängd just på lördagar men öppen övriga dagar. www.ladybonin.com (5) NU VÄNTAR MARKNADEN. Promenaden tar ca 15 minuter och bjuder bl a på både antik- och loppisbutiker och enkla matbutiker. Vi passerar mexikanska klassikern The Fat Cactus, med generös terrass. Det är lite tidigt för fi esta, men vi bestämmer oss för att återvända senare. Här dricker man margeritas och käkar krispiga nachos med guacamole, innan den heta menyn väntar. www.thefatcactus.com (6) 32 B UFFÉ 1 • 2 0 1 7 Så äntrar vi Neighbourgoods Market. Det är packat med folk. Alla har händerna fulla med glas, fl askor och mat från hela världen. Var börja? Direkt in till höger ligger marknadens hjärta, en jättelik lokal under tak. Här är det tätt mellan stånden och, det måste erkännas, lätt hysteriskt – men mycket roligt. Hos Salad Lover är det fräscha sallader som många stammisar köper varje lördag. Många väljer den färggranna rostade pumpasalladen med rucola, kikärter och pumpakärnor. www.saladlover.wix.com (7) Varje lördag fi nns glassmakeriet The Creamery på plats med ett urval av sina glassar och hemlagade våffl or. Vad sägs om en Picky Passion, en läcker kombination av päron, passionsfrukt och kaktus?! www.thecreamery.co.za (8) Ormen av besökare slingrar sig fram i maklig takt. Vi fastnar hos sockerbagaren Martin Senekal, som specialiserar sig på bakverk men även mer matiga tartes. Hans blåbärs-macarons är »to die for«. www.martinsenekal.com (9) Väl ute knallar vi rakt över planen och passerar vintage- och hantverksavdelningen till höger. I husen fi nns småbutiker, kaféer och krogar som även håller öppet övriga veckodagar. Klockan närmar sig lunchdags och utanför The Test Kitchen växer kön. I det öppna köket skapar kockarna innovativa rätter som gjort stället till en av landets, och världens, bästa krogar. Bordsbokning minst tre till sex månader i förväg är det som gäller. www.thetestkitchen.co.za (10) Desto enklare då att slinka in hos frankofi la delin Saucisse Deli, med kreativ dotter i köket och charmig pappa i kassan. Otroligt populär deli, med härliga sallader, mackor och sötsaker. En croissant fylld med frittata, grönt och knaprigt bacon slinker lätt ner. www.saucissedeli.co.za (11) Om det drar i kaff etarmen igen får det bli ett stopp hos grannen Espresso Lab Microroasters, där baristorna jobbar snabbt, eff ektivt – och med stora leenden. www.espressolabmicroroasters.com (12) Vi rundar av besöket med att ta hissen upp i silon till The Potluck Club. Här uppe är utsikten fi n över stad och berg. Menyn är fokuserad på grundsmakerna som gästerna sedan kombinerar ihop efter egen lust och smak. Portionerna är små och mycket vackra. www.potluckclub.co.za (13) SIST, MEN INTE MINST, väntar vår absoluta favorit, oefterhärmliga The Kitchen (14). Att gå hit tar tjugo minuter från marknaden, men det är det värt. The Kitchen drivs av energiska matprofi len och »capetonian« Karen Dudley. Mer Woodstock än så här blir det inte. Hennes kök är bohemiskt, färgstarkt, personligt och internationellt och serverar mat till mycket överkomliga priser. Det är inte för inte som Michelle Obama valde att luncha på The Kitchen när hon besökte Woodstock. Ja, The Kitchen har blivit så framgångsrikt att Karen öppnat supperclub alldeles intill, The Dining Room. Varje tisdag och torsdag kväll lagas en unik meny, beroende på vad köket har tillgång till, och man kan ta med sig sitt eget vin. En kväll som speglar vår foodwalk i Woodstock, där det aldrig blir tråkigt. För här tycks alla leva efter Karen Dudleys motto: »Livet är för kort för det medelmåttiga.« www.dining-room.co.za (15). Nelson Mandela Blvd Church St PLein St Searle St Durham Ave Melbourne St Roodebloem Rd Greatmore St Devon St Victoria Rd Salt River Rd Earl St Chester Rd Victoria Rd Station St Albert Road