Mer smak 1
Medlemserbjudanden laddade på ditt kort Tre vikti
ga samhällsförändringar som påverkat hur vi äter grönt i dag 1 3 Livsmedlsindustrialismen och konservburken. De frysta grönsakerna. 2 De snabba lastbilstransporterna som möjliggjort färska grönsaker. Källa: Richard Tellström kulan att odla. Kanske börjar vi göra guacamole på bondbönor i stället? Den närmsta tiden kommer vi svenskar också hålla i plånboken och kanske därför skippa gurkan, som ökat en hel del i pris och i stället satsa på purjolök, som faktiskt minskat nästan lika mycket i pris, säger Lennart Wallander. Tiktok-pasta och Instagram-gratäng? De sociala medierna lämnar också spår på tallriken, och många gröna rätter blir heta på nätet. – Corn ribs, revben av majs, dragspelspotatis och kraschad potatis har blivit populära tack vare internet. Det är utan tvekan trendigt med grönsaker just nu, trots att kött ätandet gått upp. Många kockar har anammat den gröna trenden och gör underverk av grönsaker, säger matskribenten Liselotte Forslin. Ditt bästa gröna tips? – Fritera, pickla, gör puré – lär dig olika t tekniker att laga grönt. Kockar tar ofta en råvara och serverar på olika sätt. Jag hoppas och tror att många kommer lägga mer grönt på tallriken under 2023, både för hälsan och miljön, men också för plånbokens skull. Baljväxter är billigt och vi måste vidga våra vyer och tänka till lite. Vågar du inte satsa på helgrönt? Smyg in lite baljväxter i din vanliga rätt, tipsar Liselotte Forslin. – Blanda ner svarta linser i din bolognese. Snyggt, gott och lite nyttigare! ❤ Text: Karin Herou mer smak nr 1 2023 BRAVO Gäller vid köp av en BRAVO Jubileums Juice 1,75l eller BRAVO Röd Apelsin 2,00l. Finns på Stora Coop. r5k Finns på Stora Coop. r25%abatt PLANTI Gäller vid köp av en valfri Planti Cooking Fraiche eller Greek Style 2dl, 4dl eller Sour Dream 2dl. Finns på Stora Coop. Varje erbjudande gäller vid ett köptillfälle till och med den 5 mars för dig som får Mer Smak nummer 1. Erbjudandena är laddade på ditt Coopkort, du behöver bara dra ditt kort eller visa din legitimation i kassan. Sortimentet kan variera mellan olika Coop butiker. Rabatten gäller på ordinarie pris. Vi reserverar oss för slutförsäljning och ev. tryckfel. SANTA MARIA Gäller vid ett köp av en valfri Lenti l Pops 100g eller Potato Pops, 100g. Finns på Stora Coop. abatt JOHNNY’S Gäller vid köp av en valfri Johnny’s Yellow Mustard 190g, Johnny´s Dijonsenap 190g, Johnny´s Senap Original 200 g, Johnny´s Senap Sötstark 200 g. r7k KAVLI Gäller vid köp av en Kavli Brieost, 250 g. Finns på Stora Coop. NU BEHÖVER DU INGEN SAX LÄNGRE! Vi har gjort det enklare att alltid ha med sig erbjudanden när du handlar! Dessa erbjudanden är laddade på ditt COOP-kort och rabatterna dras av automatiskt i kassan. r10k abatt RIO MARE Gäller vid köp av en Rio Mare Tonfi sk i olivolja, 160g, eller Tonfi sk i olivolja med chili, 3x80g. Finns på Stora Coop. r5k r5k Finns på Stora Coop. abatt r4k abatt LINDAHLS Gäller vid köp av en Lindahls Kvarg Birthday cake, 500g. abatt abatt s L o i s e l o t e F r i l n .