Buffé 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21 Dryckestips TILL CASHEWKYCKLING MED
NÖTTER Ett lättare rött vin, pinot noir, ung rioja, fruktig shiraz, går bra, liksom en torr rosé: 2006 Peñascal Rosado Tempranillo Shiraz, Spanien (98411, 55 kr) eller 2006 Sliven Rosé Cabernet Sauvignon & Merlot, Bulgarien (98342, 52 kr). Eller följ upp det vita vininslaget i receptet och välj ett torrt vitt vin: 2006 Slowine Chenin Blanc Sauvignon Blanc, Sydafrika (97963, 78 kr) eller någon av boxarna: 2006 Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi, Italien (22424, 185 kr) och 2006 De Bortoli Semillon Chardonnay, Australien (16446, 177 kr). TILL CHOKLADFORMAR MED HALLON Sött mousserande: Asti Cinzano, Italien (7711, 67 kr) eller sött rött starkvin: 2003 Castaño Dulce Monastrell, Spanien (8412, 96 kr/50 cl). Alkoholfria alternativ finns på www.ICA.se BUFFÉ 9 • 2007 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32
Buffé Sida 33
Buffé Sida 34
Buffé Sida 35
Buffé Sida 36
Buffé Sida 37
Buffé Sida 38
Buffé Sida 39
Buffé Sida 40