Buffé 1
ICA AKTUELLT Pepparkakshus förenar Handlaren Dani
el Özer på ICA Nära i Vallby jobbar aktivt med att engagera och integrera Västerås ungdomar. För andra året i rad är han med och arrangerar en pepparkakshustävling på en närliggande fritidsgård. Vinnarna presenteras live mitt under en pågående bandymatch på annandag jul. ICA LYFTER VATTENFRÅGAN På flera håll i världen där det produceras mat råder vattenbrist. Kalifornien, som sötmandlar och russin i bland annat ICAs egen glöggmix kommer från, har haft extrem torka. Tidigare i år besökte representanter från ICA odlingarna och lyft e vattenfrågan. – Våra leverantörer i Kalifornien tar vattenfrågan på största allvar. De har genomfört viktiga åtgärder och investeringar samt har ambitiösa planer framöver, säger Maria Smith, miljöchef på ICA. Som en ansvarsfull aktör går det att påverka vattentillgången i positiv riktning genom nära dialog, tydliga krav och förväntningar samt att främja ett gott samarbete med alla ICAs leverantörer, menar Maria Smith. JULIGT BRÖD MED TRADITION Njut av årets julskinka tillsammans med stenugnsbakat vörtbröd från Östras Stenugnsbageri i Halmstad. Brödet har en mjuk sötma och tydlig smak av pomerans enligt halländsk tradition – även gott till dopp i grytan! 73 GE BORT ELLER BAKA SJÄLV Havrecookies med tranbär och vit choklad eller chokladstinna brownies med valnötter? Förenkla julbaket med ICAs kakmix i retrosnygg glasburk, eller ge bort i present vid glöggminglet. Tillsätt bara smör och ägg. Burken är perfekt att förvara de nybakta kakorna i! 28 B UFFÉ 11 • 2016 procent av svenskarna köper minst en julklapp via nätet. Böcker är vanligast att handla online. En prisjämförelse baserad på en topplista visar att det går att spara 24 procent på näthandel jämfört med butik, tipsar ICA Bankens vardagsekonom Magnus Hjelmér. HANTERA SMÄRTA MED VIRTUELL APP Som första apotekskedja i världen lanserar Apotek Hjärtat en virtual reality-app för smärtlindring. VR-appen »Happy Place« avleder tillfällig smärta vid exempelvis tatuering, mens- eller muskelvärk och vaccination genom distraherande upplevelser i en virtuell värld. Ladda ner VR-appen via Oculus Store eller besök någon av Apotek Hjärtats minutkliniker för att prova den. Läs mer på apotekhjartat.se. Julmacka på vörtbröd med äpple och senap. Se recept på ica.se. Berätta om tävlingen! – Vi håller till på fritidsgården Paletten. Alla ungdomar som vill är välkomna att tävla. På plats finns även elitspelare från VSK Bandy, som hjälper till att bygga pepparkakshusen. Hur går bygget till? – Jag tar med mig byggsatser, pepparkaksdeg, kristyr, strössel, geléhallon, chokladlinser och massa annat att dekorera med. Sedan bakar vi, sätter ihop husen med smält socker och pyntar hejvilt. Kreativiteten är stor! När utses vinnaren? – Varje lag gör varsitt pepparkakshus. Bilder på dessa visas sedan upp på storbildsskärm när VSK Bandy har match på annandag jul. Publiken får rösta fram vinnaren, som får komma ut på isen i halvtid och ta emot en fin pokal. Vad tycker ungdomarna? – Många av dem som är med och tävlar har inte pepparkakshus som tradition, så de tycker det är kul att få bygga ett eget. De får öva sig i att samarbeta, och jag får möjlighet att umgås och bygga relationer med dem för framtiden. »Personliga fotoprodukter, som fotoböcker, mobilskal och almanackor, är uppskattade julklappar. Handla smidigt via nätet och samla samtidigt ICA-bonus.« HEJ DANIEL Läs mer, se aktuella erbjudanden och beställ på ica.se/julfoto. ICA Kundservice 020-83 33 33 → kundservice@ica.se → ica.se MED RESERVATION FÖR LOKALA AVVIKELSER I DIN ICA-BUTIK.