Loading...
Buffé Sida 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18 STADDAGSSOPPA FÖR 12 PERSONER 2 stor
a potatisar 2 purjolökar 1 röd paprika ca 1 kg köttfärs 2 msk olivolja 1 msk mild curry 1-2 msk paprikapulver 1 burk hela tomater 2 liter vatten 2-3 dl mjölk 2 msk kinesisk soja 2-3 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar GÖR SÅ HÄR: 1. Skala och grovriv potatisarna. Ansa, skölj och strimla purjon fint. Kärna ur och hacka paprikan. 2. Bryn färsen i olja och curry i en stor kastrull eller gryta. Smula sönder den med en gaffel. Tillsätt paprikapulver och rör om. 3. Tillsätt potatis, purjo och paprika. Häll på burktomater, vatten och mjölk. Smaksätt med soja, salt och svartpeppar. 4. Låt soppan sjuda under lock på svag värme 30-40 minuter. Det går utmärkt att laga soppan en dag i förväg. 5. Servera den het med grovriven parmesanost och greve (till barnen). Sopp a & bröd piggar upp på städdagen Att städa ute höst och vår i goda grannars lag är en tradition i de flesta radhusområden runt om i landet. Ett bra tillfälle för hela längan att träffas på ett enkelt sätt, jobba lite lagom och efteråt samlas till en gemensam måltid. Här bjuder vi på en mustig, mättande köttfärssoppa som älskas av både stora och små och är enkel att laga. Bröd med ett gott örtsmör till, och som dessert: gratinerade kaneldoftande apelsiner! Vem kan sedan påstå att städning är tråkigt?
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32
Buffé Sida 33
Buffé Sida 34
Buffé Sida 35
Buffé Sida 36
Buffé Sida 37
Buffé Sida 38
Buffé Sida 39
Buffé Sida 40
Buffé Sida 41
Buffé Sida 42
Buffé Sida 43
Buffé Sida 44