Hemlagat 1
Hös t LEDARE Redo för höstmys! RUNT NYÅR PRATAS d
et mycket om nystarter. Att börja om, göra nytt, göra bättre. Men september lämpar sig nästan ännu bättre för nya tag. Efter semestern och en lång sommar är man utvilad, har ny energi och är redo att ta sig an hösten. På Hemköp rivstartar vi med många spännande satsningar. Allra störst och nyast är vår lansering av matkassen. Äntligen kan ni beställa hem våra välkomponerade middagslösningar — anpassade efter er familjs behov! Välj bland de olika varianterna, alla med den gemensamma nämnaren att de kommer hjälpa er att få mer tid över till annat än middagsplanering och inköp. Läs mer om kassarna här nedan. Hållbarhet ligger i Hemköps dna, och nu har vi inlett ett otroligt spännande samarbete. Under ett år kommer vi att följa familjen Hallström, som ska leva hållbart för att minska sitt klimatavtryck. Ni kommer kunna följa deras resa och själva inspireras till att göra klimatsmarta val — något jag vill uppmuntra alla att alltid göra, inte bara på hösten. På sidan 10 får ni veta mer om familjens spännande resa. Ett annat sätt att ta sig an hösten är att omfamna de kyliga kvällarna. Gör det bästa av denna mysiga tid genom att samla familj och vänner runt goda och värmande måltider. Varför inte bjuda in till gemensam pastakväll? Mjöla ner händerna och skapa middagen tillsammans! All inspiration och recept ni behöver hittar ni på sidan 32. Trevlig läsning! MARIA NOBEL ANSVARIG UTGIVARE OCH MARKNADS- OCH KOMMUNIKATIONSCHEF MARIAS FAVORIT ☞ Nya favoritsnacks Bacon, parmesan, popcorn – det kan inte bli annat än en smaksensation! Recept på sidan 26. 2 MEDVERKANDE I DETTA NUMMER 1 Sara “Sara-Mara” Petterson, illustratör, Stockholm Sara-Mara ger färg och lekfullhet till varje nummer av Hemlagat med sina underbara illustrationer. I detta nummer hittar du dem på innehållssidan, i Äppelskolan samt i Hemkunskap. NYTT FRÅN HEMKÖP Vi fixar middagen! Nu kan du beställa färdiga middagskassar från oss. Välj bland Vardagskassen, Barnkassen och Vegetariska kassen. Kassarna består av 20–30 procent ekologiska varor, ägg enbart från frigående höns, svenskt kött och fisk och skaldjur från hållbara bestånd. Vardagskassen och Barnkassen kan också beställas som laktosfria varianter. Till en början finns kassarna tillgängliga för boende från Sundsvall i norr till Linköping i söder samt i Stockholm och Mälardalen. Beställ din middagslösning på matkasse.hemkop.se. 2 Siri Barje, kock, Stockholm Siri är utbildad kock vid Grythyttan. Hon syns som gästkock i TV4 och delar med sig av sin matlagning på sitt färgsprakande Instagramkonto. HEMLAGAT 5
Hemlagat Nyheter
Hemlagat Hallå där
Hemlagat På kakaoplantagen
Hemlagat I säsong: Betor
Hemlagat Fokus på det gröna
Hemlagat Lyxigare fredagsmys
Hemlagat Skolan: Äppel päppel
Hemlagat Alla kan göra pasta!
Hemlagat Utvalt: Broccoli
Hemlagat Veckomenyn
Hemlagat Hemkunskap
Hemlagat Utblick
Hemlagat Till sist