Buffé 1
ICA AKTUELLT Morötter till mellis Snackmorötter h
eter de små, smala, söta och knapriga morötterna som redan är tvättade och som inte behöver skalas. Ta med en påse på skidturen. »Min matfi losofi är enkel: Maten ska vara klimat smart, hållbar och väldigt god!« carina brydling, kock TRYCK PÅ KNAPPEN FÖR GRÖNARE MAT Grönsaker och frukt innehåller massor av värdefulla vitaminer och antioxidanter som ger ett sundare liv. Att låta säsongens råvaror ta mer plats på tallriken är också miljömässigt smart. Nu är det busenkelt att få recept på grönare mat. Tryck bara på den gröna knappen på ICA.se så får du förslag på middagsmat som innehåller minst en tredjedel frukt och grönsaker. Det fi nns också fl era recept på rena grönsaks rätter. Tryck på knappen igen så kommer det fl er förslag. EFFEKTIVT MED INDUKTION En induktionshäll är eff ektivare än vanliga spisplattor. Att koka upp vatten på en induktionshäll går ungefär lika fort som i en vattenkokare. Tekniken går ut på att magnetfält under hällen skickar strömmar direkt till kastrullen eller stekpannan. För att det ska fungera måste kokkärlen vara magnetiska. De som är gjorda för induktion fungerar även utmärkt på en vanlig spis. Den rostfria grytan från ICA Cook & Eat passar alla spisar och tål maskindisk. Välj MSC-märkt! GODKÄND KUNGSRÄKA Scampi, gambas, tigerräkor eller jätteräkor. Oavsett om de är odlade eller vildfångade innebär de en negativ miljöpåverkan, och därför fi nns de inte i ICAs centrala sortiment. I stället fi nns det frysta kungsräkor som fångas i ett småskaligt fi ske utanför Australiens sydkust och har miljö märkningen MSC. Gott med gott samvete. Miljö märke som säkerställer att fi skoch skaldjursprodukter fångats med godkända metoder och på bestånd som tål fi ske. 4 AV 10 SPISHÄLLAR SOM SÄLJS ÄR INDUKTIONSHÄLLAR. Och drar hälſt en så mycket el som gjutjärnsplattor. Ett utmärkt val VÄNLIGARE CHOKLAD Bryt av en bit och låt den långsamt smälta i munnen, slut ögonen och njut. Den mörka chokladen i ICA Selection-sortimentet är utsökt god. Den här är dessutom tillverkad av kakaobönor som kommer från Fairtradecertifi erade odlingar. Bidrar till förbättrade arbets- och levnadsvillkor för odlare/anställda i utvecklings länder. En premie går till direkt till odlaren. Kundkontakt 020-83 33 33 → kundkontakt@ica.se → ICA.se RÄTT KASSE FÖR EN BÄTTRE MILJÖ Miljökassen är gjord av stärkelse från blasten på sockerrör och är inte oljebaserad som en vanlig plastkasse. Miljökassen är stark, så den kan åter användas många gånger. Den är dessutom återvinningsbar, och när den till sist går till förbränning ger den 85 procent mindre fossil koldioxid än en vanlig plastkasse. Ett smart val för miljön. Kassen fi nns i allt fler butiker, fråga eſt er den om du inte hittar den där du brukar handla. B U F F É 2 • 2013 33 MED RESERVATION FÖR LOKALA AVVIKELSER I DIN ICA-BUTIK. Smarta tipset