Loading...
MATREVOLUTIONEN 1
MATREVOLUTIONEN FÖRORD
MATREVOLUTIONEN SUMMERING
MATREVOLUTIONEN KLIMATUTMANINGEN
MATREVOLUTIONEN UTMANINGAR OCH MÖJLIGHETER
MATREVOLUTIONEN ETT MÅNGFALDSJORDBRUK
MATREVOLUTIONEN EN SVENSKARE MATLOOP
MATREVOLUTIONEN HÅLLBAR VÄXTBASERAD MAT
HÅLLBAR V ÄXTBASERAD MA T växtbaserade alternativ
är hög och svenska konsumenters medvetenhet kring frågan har redan börjat påverka försäljningssiffrorna. Vegetariska alternativ växer kraftigt och kött fick ett trendbrott 2018 med minskad konsumtion.13 Det finns stora möjligheter för svenska lantbrukare att odla nya grödor. Den bubblande svenska foodtech-sektorn bidrar med entreprenörskap och produktinnovation och genom att underlätta för dessa produkter att nå marknaden kan skiftet snabbas på. Att stimulera produktionen och konsumtionen av ett bredare utbud av grönsaker, frukter, baljväxter och nötter ger en inspirerande matkasse som lockar till ett beteendeskifte genom smak och njutning. DET FINNS STORA MÖJLIGHETER FÖR SVENSKA LANTBRUKARE ATT ODLA NYA GRÖDOR 36
MATREVOLUTIONEN NYCKELSPANINGAR
MATREVOLUTIONEN METOD & ANALYS
MATREVOLUTIONEN NOTER
MATREVOLUTIONEN ORDLISTA