Mer Smak 1
ÅRETS JULBORD / Stefan Ekengren Årets nyhet till
ditt julbrd. Varsågod! ROSTADE JORDÄRTSKOCKOR MED PÄRON, ROSMARIN, äDELOST & HONUNG TID: 35 MIN UGN: 225° Den rostade smaken ger något alldeles extra till ädelosten, och det söta från päron och honung. 6 BUFFÉPORTIONER k 8 jordärtskockor, skrubbade och delade h ä d e l o k 3 msk neutral olja flingsalt k 2 Conference-päron, urkärnade och grovt skurna k 1 kruka rosmarin k 100 g ädelost, i grova bitar k 2 msk flytande honung GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 225°. Vänd runt jordärtskockshalvorna i 2 msk olja. Salta och rosta mitt i ugnen tills de är genommjuka, krispiga och gyllenbruna, ca 25 min. 2. Stek päronen hastigt i 1 msk olja med hälften av rosmarinen, de ska bara bli precis varma. 3. Lägg ut jordärtskockor, päron och ädelost på ett fat. Ringla över honung och garnera med rosmarin och ev extra flingsalt. Smakar det, så kostar det inte Köp din Postkodlott (180 kr) så får du ett laddat presentkort hos Coop. Då kan du handla varor för hela 300 kronor i alla butiker. Använd QR-koden eller gå in på postkodlotteriet.se/mersmak Presentkort hos Coop på köpet P.S. Som grädde på moset har du chansen att vinna stort och få dela på 267 miljoner – redan i nästa Grannyra. Håll tummarna! En Postkodlott kostar 180 kr/mån utan bindningstid. Erbjudandet med presentkort hos Coop gäller för max 3 lotter t.o.m. 31/12-2023. För chans att vinna i nästa Grannyra behöver du en betald och aktiv lott i december. Åldersgräns 18 år. Stödlinjen.se P v a ä ä l b r n v o n – e o c s t e p r ö d s u c c é .