Mer Smak 1
Mer Smak i samarbete med GØL Bjudbricka till helg
ernas alla juliga stunder. DUKA UPP TILL ADVENTSMINGEL! Några salta snacks till glöggen är extra gott, och kompletterar allt det söta till advent. Prova att göra en härlig mingelbricka med salami av olika sorter, parmesan, oliver, och röd och grön pesto. Salami Snacks med burrata. Kombinationen krämig mild burrata och salt smakrik salami är supergott! Lägg ut burrata på ett fat och toppa med rustika bitar Salami Snacks. Låt lite olivolja ta smak av vitlöksklyftor i en het panna. Ringla oljan över burratan. Strö över lite färsk rosmarin och citronzest. Toppa med rostade mandlar! Tips! Du kan göra ”falsk” burrata genom att mixa ihop mozzarella och en skvätt grädde för en mer krämig konsistens. Fyllda salamikorgar. Lägg ut salamiskivor i muffinsformar. Rosta dem i ugnen tills de är krispiga, ca 8 minuter i 200°. Låt dem svalna helt och ”stelna”. Fyll dem med en röra på hackade soltorkade tomater, crème fraiche och lite hackad rödlök.