Buffé 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32
Buffé Sida 33
Buffé Sida 34
Buffé Sida 35
Buffé Sida 36
Buffé Sida 37
Buffé Sida 38
Buffé Sida 39
Buffé Sida 40
Buffé Sida 41
Buffé Sida 42
Buffé Sida 43
Buffé Sida 44 Stor satsning på de minsta butikerna
• Har ni läst om René och Anita i Dyröboden på Dyrö? En av många butiker i vårt land som är helt beroende av turister och en god säsongsförsäljning för att kunna vara öppen hela året och serva den bofasta befolkningen. Dyröboden är en typisk ICA Nära-butik. Det är så vi numera kallar de ca 1 200 mindre ICA-butikerna runt om i landet - ca 600 i städer och tätorter och lika många på landet. Du kanske har sett namnet på den rutiga ICA Nära-kassen. Under hösten kommer en ICA Nära-skylt också att dyka upp på fasaden vid många av butikerna, som en gemensam profil för ICA-handlare i mindre butiker. Butiker som har rätt förutsättningar för att vara en butik med personlig omtanke, matglädje och kunna vara kundernas sociala träffpunkt. Jag skulle kunna berätta om handlare som kämpar med litet kundunderlag och sviktande försäljning och som inser att de inte orkar driva butiken vidare någon längre tid. Men jag vill hellre berätta om de många fler som entusiastiskt försöker hitta nya vägar att utveckla butiken både för sina året runt-kunder och för dem som kommer när det är säsong. För att stödja alla dessa butiker har vi inMat för diabetiker - för alla Nu är det dags att säga Ja tack till en massa läcker mat. Malin Söderström, f d medlem i Svenska Kocklandslaget, har gjort recepten i boken Ja tack - mat för diabetiker och alla andra (ICA Bokförlag). Diabetes, högt blodtyck och övervikt är så vanligt idag att man kan prata om epidemier inom ett tiotal år. Att förändra kost och livsstil kan snart vara nödvändigt för att behålla hälsan. Men ofta pratar man mer om vad man ska avstå ifrån än vad som är tillåtet. Därför är det viktigt att alternativen lockar. Det gör de i den här boken. Här finns nyttiga, goda recept som presenteras på ett lustfyllt sätt. Egentligen borde alla äta den mat diabetiker bör äta! Fokus finns på lusten i matupplevelsen, men att recepten avslutas med tydliga näringsberäkningar skadar ju inte. Maten i boken är lagad på en spis med två plattor i Malins sommarhus vilket borgar för att alla borde kunna laga den. om ICA nu en egen organisation som har som enda uppgift att göra allt för att hjälpa ICA Nära-butiker till bra sortiment, priser, tjänster, teknik och serviceformer. Just för att dessa butiker ska kunna leva vidare och bli omtyckta av kunderna. Kraven kan variera. På en ICA Nära i stan kan det finnas speciella krav på sortimentet; färdigmat för lunchätare, heta nyheter och att inspirera till matglädje. För en ICA Nära på landet handlar det också om att ha fokus på maten, men ofta också om att komplettera med ett bredare sortiment och service som apotek, post, bank, spel och systemvaror. Handlarna som driver dessa butiker har många gånger utvecklat en enastående omtanke och goda sociala relationer som inneburit att butiken blivit en knutpunkt för bygden. Landsbygdshandelns dag Att landsbygdshandeln inte är självklar och alltid så lätt att bevara behöver dessa handlare tydliggöra på olika sätt. Landsbygdshandelns dag är en manifestation där man genom trevliga aktiviteter i butikerna lördagen efter midsommar, och en kampanj i juli månad, vill visa att man verkligen kämpar för en levande landsbygd. Många butiker är som sagt helt beroende av turisterna. Det kan handla om att två månaders sommarförsäljning ska bära upp hela resterande året. Det kräver bra planering, god leveransservice från ICA och stor arbetslust och servicekänsla i butikslaget. Det blir, precis som för René och Anita, något av en livsstil. Det är bra och behövligt att vi fortfarande har så många mindre butiker kvar i vårt land, både på landet och i stan. Dra nytta av Kundkortet! Det finns mycket roligt att göra i sommar! Jag kan rekommendera tipsen i ICA Kundkorts förmånshäfte som följer med Buffé den här gången. Det finns utflyktsoch semestertips från flera landsändar. Och erbjudanden som gäller i alla ICAbutiker över hela landet. Det fina är att jag också kan ta ut upp till 300 kronor i kontanter när jag betalar med ICA Kundkort - om jag skulle behöva det. Det kan vara en extra trygghet när jag vill vara sommarlat. Trevlig semester! Lisbeth Kohls (chef för konsument-, kvalitets-, miljöfrågor)
Buffé Sida 45
Buffé Sida 46
Buffé Sida 47
Buffé Sida 48