Buffé 1
»Sharing is caring!« Dela det goda Smårätter lägg
s upp på stora fat. Gästerna samlas runt faten, och så delar man på smaker och matupplevelser. Det blir garanterat skönt avspänt. Häng med på en kväll i delikatessbutiken Duå i Umeå! Text Anna Kågström Recept Per & Lars Åkerlund Foto Malin Grönborg Matfoto Lennart Weibull Hugg in! Alla gäster har var sin tallrik men plockar rätter från fem gemensamma fat. Enkelt, avslappnat och gemytligt. 8 B U F F É 1 1 • 2015