Buffé 1
ICA AKTUELLT Somrig försmak Den svenska tomatsäso
ngen är här med ett brett och varierat utbud! Lek med olika sorter, färger och former. Grilla tomaterna för att locka fram mer sötma och karaktär. ICAs svenska ekologiska jordgubbar passar perfekt i en gino på grillen, se receptet på ica.se. »Rimma fisk, kyckling och fläsk före grillning. Då får köttet en saftigare konsistens, jämnare sälta och förhöjd smak!« Johan Swahn, kock och sensorisk expert på ICA. Läs mer om rimning på ica.se. HELGRÖNA BURGARE OCH PUCKAR På jakt eft er något gott, grönt och hälsosamt att grilla? Upptäck de veganska nyheterna i kyldisken från ICA Gott liv. Välj mellan champinjonburgare med smak av rökig paprika och en bön- och ärtburgare med skön textur av olika sorters gröna bönor. Eller gör sliders, alltså miniburgare, med pumpa- och sötpotatispuckar! Champinjonburgare med sötpotatisaioli. Se recept på ica.se. 28 maj är det den Internationella burgardagen. Men vad har Hamburg och prins Bertil med saken att göra? Läs om hamburgarens historia och få tips, recept och idéer till att skapa den ultimata burgaren på ica.se/buff e/grillfest. Mojo rojo-burgare på högrevsfärs. Se recept på ica.se. TIPS VID BRÄNNSKADOR Glödheta grilltändare och eldsflammor som slår upp från kolbädden kan orsaka brännskador. Om skadan är större än den egna handflatan eller om den drabbar ett känsligt ställe – sök vård. Skölj det brända området med svalt vatten i en kvart för att lindra smärtan och förhindra att skadan går djupare ner i huden. – Och stick inte hål på blåsor; de skyddar den nya huden som bildas under. Skydda i stället blåsor eller vätskande sår med en steril kompress, tipsar Annika Svedberg, chefsapotekare på Apotek Hjärtat. Grillfärdiga hamburgare ICAs färska högrevsburgare och ekologiska hamburgare passar lika bra på grillen som i stekpannan. Den maffi ga högrevsburgaren har en fi n smak av svartpeppar och härligt nötiga toner från högreven. Bägge hamburgarna har varsin motsvarighet i frysdisken. Samtliga fyra produktnyheter är gjorda med svensk köttråvara. ICA Kundservice 020-83 33 33 → kundservice@ica.se → ica.se EKOLOGISKT HAMBURGERBRÖD En klassisk hamburgare blir inte komplett utan ett gott bröd. De nya hamburgerbröden från ICA I love eco bakas i Sverige på ekologiska råvaror. Rosta dem för bästa smak. B UFFÉ 5 • 2016 37 GRILLA, MIXA OCH NJUT ICAs senaste receptbroschyr räcker hela utesäsongen. Broschyren är fullmatad med rätter som smakar av hela världen, skapade på svenska råvaror. Här fi nns även en rimningsskola och »grill n’ mix« – ett inspirerande upplägg för en skräddarsydd smakupplevelse. Recepten fi nns även på ica.se och i appen ICA Handla. MED RESERVATION FÖR LOKALA AVVIKELSER I DIN ICA-BUTIK.