Loading...
Buffé Sida 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23 • r Y \ "Inge gott, jag vill inte ha
!", säger den där bortskämda ungen nu igen och skjuter ifrån sig tallriken. Om det är du som har lagat maten känner du dig verkligen sårad. För att inte tala om hur upprörd man kan bli, när man tänker på "alla barn som svälter"! Hur ska man få barn att tycka om att äta mat? • Här krävs nya grepp. Ett tips är att låta barnen vara med vid matlagningen. Det tar lite extra tid, särskilt med små barn. Men i det långa loppet tjänar man på att ge barnen tillträde till köket. Den franska storkocken Roger Vergé hör till dem som tvcker att det är naturligt att släppa in barnen i köket. I sin kokbok berättar han om glädjen han kände när dottern Cordélia började skapa egna maträtter i köket. Fritt översatt säger Vergé ungefär så här: "Förr i världen levde alla i ett rum, där grytan ständigt puttrade. Barnen lärde sig matlagning genom att de alltid befann sig där maten lagades. Själv fick jag som liten femåring stå på en pall bredvid spisen hos min moster Célestine. Hon lät mig ta del av matlagningens mysterier, även om jag var i vägen för henne ibland. Släpp in barnen i köket! Anförtro dem små uppgifter som gör dem stolta över att få hjälpa till." Lyd den gode Rogers råd och lyft upp din lilla unge på en pall bredvid spisen. Vem vet, det kanske bor en blivande stjärnkock i ditt barn. Om så inte är fallet, har ni fått en trevlig stund och ett unikt tillfälle att skapa något tillsammans. Ett annat tips är att laga sådan mat där man plockar till sig det man gillar bäst. Vi tipsar om familjevänlig mat som går bra att laga tillsammans och som alla familjemedlemmar blir mätta och glada av.
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32
Buffé Sida 33
Buffé Sida 34
Buffé Sida 35
Buffé Sida 36
Buffé Sida 37
Buffé Sida 38
Buffé Sida 39
Buffé Sida 40