Loading...
Buffé Sida 1
Buffé Sida 2
Buffé Sida 3
Buffé Sida 4
Buffé Sida 5
Buffé Sida 6
Buffé Sida 7
Buffé Sida 8
Buffé Sida 9
Buffé Sida 10
Buffé Sida 11
Buffé Sida 12
Buffé Sida 13
Buffé Sida 14
Buffé Sida 15
Buffé Sida 16
Buffé Sida 17
Buffé Sida 18
Buffé Sida 19
Buffé Sida 20
Buffé Sida 21
Buffé Sida 22
Buffé Sida 23
Buffé Sida 24
Buffé Sida 25
Buffé Sida 26 TONFISKSALLAD Komponera din egen ton
fisksallad! Vitsen med den här matiga salladen är att potatis och haricots verts serveras ljumma. Presentera salladen på ett stort fat med alla olika ingredienser i grupper, eller i små skålar för sig. Olika dressingar gör valet ännu mera intressant. FÖR 4 PERSONER 5 potatisar 250 g haricot verts, eller andra gröna bönor 1 burk tonfisk i olja, ca 150 g 1 röd lök 200 g isbergssallad 3 tomater 2 kokta ägg 3 msk kapris svarta oliver 1/2 dl olivolja VINÄGRETT: 2 msk vitvinsvinäger 1 krm socker 2 krm salt peppar ROD DRESSING: 1 dl gräddfil 1 dl majonnäs 1 dl chilisås YOGHURTDRESSING: 2 dl matlagningsyoghurt 1 vitlöksklyfta 1 tsk örtsalt GÖR SÅ HÄR: 1. Koka potatisen med skal. Låt den ånga av. Koka haricots vertsen. 2. Skala och skiva potatisen och den röda löken. 3. Lägg löken på en assiett och strö salt över. Låt stå. 4. Blanda dressingarna. 5. Lägg den nykokta, varma potatisen på ett fat och häll över vinägrettdressingen. Låt stå. 6. Skölj löken i iskallt vatten och låt rinna av ordentligt. 7. Strimla isbergssalladen. Klyfta tomater och ägg. Lägg alla ingredienser i grupper på ett stort fat eller i små skålar var för sig. Servera med gott bröd och de olika dressingarna PIZZA Tänk att få välja sin pizzafyllning - alldeles själv! Ett pizzabak med ungar kräver planering. Är barnen 7-8 år och uppåt, kan de mycket väl hjälpa till med själva förberedelserna. Gör degen i god tid. Koka tomatsåsen. (Tomatkross direkt från burken gör att pizzan blir vattnig och inte god.) Förbered alla ingredienser till fyllningarna och lägg upp i skålar. Ta fram kavlar, plåtar (låna av grannen om ni är många) och bakplåtspapper. Ladda upp med förkläden och sätt upp långt hår i tofsar. Baket kan börja!
Buffé Sida 27
Buffé Sida 28
Buffé Sida 29
Buffé Sida 30
Buffé Sida 31
Buffé Sida 32
Buffé Sida 33
Buffé Sida 34
Buffé Sida 35
Buffé Sida 36
Buffé Sida 37
Buffé Sida 38
Buffé Sida 39
Buffé Sida 40