Buffé 1
juni–juli 2017 ICA Kundservice 020-83 33 33 | kun
dservice@ica.se | ica.se Hej Paula! GRÖNT PÅ GRILLEN Grillsparris, grillspetskål och grillpaprika är bara några exempel på Naturskyddsföreningen. Dietistens sommartips Paula Frösell, dietist på ICA, vilka är dina bästa tips på sund sommarmat? – Jag älskar glass och tipsar gärna om att man kan göra supergod och nyttigare glass genom att mixa frysta bananskivor med färska bär eller kakao. Det går förstås bra att äta vanlig glass och kakor ibland, men det smakar mer om man bara gör det någon gång, annars blir det slentrian. Grilla grönsaker och Jag lägger folieknyten med grönsaker på grillen, det är toppen! Vilken mat är bra på stranden? – Ta med matsäck i en kylväska. Skaffa en mat-termos och praktiska plastburkar med lock så går det lätt att packa ner lunchmat, mackor eller vad man gillar. Ät frukost, lunch och middag. Den ordningen gör att man håller sig mätt humör. Det är bra för alla! Tips på bra motion? sommaren. Gå eller cykla till badplat Vad tycker du är det bästa med sommaren? hus och ha tid att vara kreativ och skapa älskar det stora utbudet av grönsaker, butikerna och det som växer i naturen. Paula Frösell är leg dietist och arbetar på ICAs huvudkontor i Solna. Hon är 42 år, bor i Stockholm med make och två barn som är 11 och 13 år. Paula har skrivit två kokböcker. 28 B UFFÉ 6 – 7 • 2 0 1 7 »Den nordiska sommarens långa, ljusa dagar och svala nätter är en del av förklaringen till att frukter och bär som växer här utvecklar en unik sötma och balanserad syrlighet.« Johan Swahn, doktor i sensorik. ETT EGET SOMMARAPOTEK Sommaren är en härlig tid, men glöm inte sommarapo ihop ett eget kit. Det kan till exempel innehålla plåster, medel mot bett och stick samt solskydd och värktabletter. 400 år kan det ta för naturen att WRAPS MED KYCKLING OCH GRÖNSAKER TILL SOMMARLUNCH ELLER PICKNICK PÅ STRANDEN. bryta ner en plastbärkasse. Återanvänd din plastbär minskad miljöpåverkan. NY KYCKLING TILL SOMMARKÖKET Upptäck de nya, grillade, kylda kyckling mans med grönsaker, och vips har det blivit en wrap att ta med till stranden. EGEN PÅSE TILL SOPORNA De nya påsarna på rulle de i Sverige av återvunnet material. De passar till hushållssoporna. återvunnen plast! FIKABRÖD FRÅN SKÅNE det många mindre bagerier med ett gediget hantverkskun bullar, kladdkaka och toscamazariner.