Mer Smak 1
SOPPOR / Höstens godaste Servera kakan med en kli
ck lättvispad grädde. NJUT! KRONANS KAKA MED LIME TID: 45 MIN UGN: 175° Den kokta potatisen gör kakan extra saftig och god! 12 BITAR k 100 g sötmandel k 250 g kall kokt och skalad potatis 1 dl rapsolja k 2 dl strösocker k 3 ägg k 3 lime, finrivet skal och pressad saft TILL SERVERING k 3 dl vispgrädde GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en pajform eller en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. 2. Mixa mandeln till ett grovt mjöl i en matberedare monterad med knivblad. Tillsätt potatis och olja och mixa tills det är finfördelat. Tillsätt resten av ingredienserna och kör ett par minuter till. 3. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen ca 35 min. Känn med sticka så att kakan känns torr när du sticker i den. Låt kakan svalna. Servera med vispad grädde. FYNDSTÄMPLAT BUBBEL, VITT & RÖTT Utvalda viner till höstens middagar – till säsongens skaldjur, fisk, grytor, svamp och vilt. Nr 72601 Cava Stars Organic Perelada 115 kr, 750 ml. Alk 11,5%. EKOLOGISKT Stars är en torr, ekologisk årgångscava som bjuder på vackert gyllene färg med en tät ström av fina bub blor. En riktig stjärna på vinhimlen! Som skål och till skaldjur. ETT RIKTIGT FYND! Dina Viner Pro 2021-35 Aftonbladet 7/1 2022 GP 23/10 2021 Nr 2011 Guigal Côtes du Rhône Rouge 135 kr, 750 ml. Alk 14%. En klassiker från topproducenten Guigal. Fyllig kryddig smak med fatkaraktär till nötkött, lamm, vilt och svamp. Vinet ligger upp till tre år i Guigals källare innan det släpps till försäljning. Kan lagras minst fem år. SUPERFYND! Dina Viner Pro 2022-04 dryckes - listan v. 17 Nr 76691 Mulderbosch Chenin Blanc 229 kr, 3 l BIB. Alk 12,5%. Krispigt vitt vin som bjuder på toner av citrus, tropiska frukter och en rund balanserad ekkaraktär. Tiden på jästfällning ger vinet djup och en krämig textur. BÄSTA VITA BOXVINET 4+ vinbanken.se 25/3 2022 Aftonbladet 6/5 2022 Nr 93169 Rooted Cinsault 99 kr, 750 ml. Alk 14%. Fairtradecertifierat vin på druvan Cinsault. Vinet kommer dessutom i en flaska av lättvikts glas för att minska det totala koldioxid avtrycket. Fruktig och blommig doft av körsbär, hallon, örter och rosor. Smaken är fruktig med kryddiga inslag. Friskt avslut. BRA KÖP AoV nr 3 2022 Härligt Hemma 20/5 2022 Nr 6297 Gosa Monastrell 229 kr, 3 l BIB. Alk 14,5%. EKOLOGISKT. Superfynd som bjuder på generös och smakrik frukt. Ett rött vin till tacos, kött, fågel eller vegetariskt eller som vin till chipsen. SUPERFYND Dina Viner Pro 2022-04 Aftonbladet 26/6 2022 Nr 72782 Piemonte Barbera Organic 125 kr, 750 ml. Alk 13,5%. Ung, frisk och fruktig med inslag av röda bär, körsbär och örter. Ett vin från Piemonte som tydligt speglar sitt ursprung. BRA KÖP AoV nr 39 2021 Aftonbladet 26/3 2021 dryckeslistan v. 27 Nr 2204 Château Bouscassé 169 kr, 750 ml. Alk 13,5%. Från Alain Brumont – Madirans lysande stjärna. Ett smakrikt och komplext vin med fatkaraktär. Inslag av svarta vinbär, lagerblad, plommon, kakao, ceder, blåbär, svart te och viol. Perfekt till vinkällaren, till lammsteken eller till en god biff med bea. SUPERFYND Dina Viner Pro 2022-08 Härligt Hemma 1/7 2022 Nr 71947 Guigal Côtes du Rhône Blanc 129 kr, 750 ml. Alk 13,5%. Guigal bjuder här på en viognierbaserad vit Côtes du Rhône. Ett fylligt och smakrikt matvin till lax, kyckling, rökt fisk och sushi. SUPERFYND Dina Viner Pro 2022-08 Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor S v å c a r e k c o å s h g d o i s i n n e k e l h e t . wineaffair.se HÅLLBART VAL HÅLLBART VAL