Mer Smak 1
Mer Smak i samarbete med Lipton RESAN TILL DIN TE
KOPP börjar här! Nya Lipton Yellow Label innehåller te som till 100 procent kommer från deras egna teträdgårdar i Kenya. Det ger full kontroll och insyn i hela processen från odling och skörd till en kopp värmande te i din hand. A llt te i Lipton Yellow Labels nya blandning kommer från deras teträdgårdar i Kericho i Kenya. Och vad är det som gör den platsen så bra? Jo, bland annat terroiren. Många har hört ordet nämnas när det gäller vin, men det är lika viktigt när det handlar om te. Terroir betyder helt enkelt vilka förutsättningar som råder på växtplatsen, som temperatur och jordmån. I Kericho i Kenya till exempel ger den vulkaniska jorden en långsam tillväxt, vilket i sin tur leder till premiumkvalitet. Och den jämna temperaturen gör att odlingssäsongen fortsätter året om. 4 000 soltimmar finns i varje tepåse! Men för Lipton är det viktigt att ge något tillbaka till den fantastiska plats där teplantagerna ligger. Därför har de till exempel planterat över 1 miljon träd runt omkring Kericho för att främja det lokala djurlivet, till exempel Colobus-apan. Men tankarna om biodiversitet och hållbarhet är inte något nytt påfund – Kericho blev den första teplantagen i världen som fick Rainforest Alliancecertifiering* redan 2007. Lipton tar också ett socialt ansvar där rättvisa löner och rättvisa arbetsförhållanden tas på allvar. I Kericho bor ca 50 000 personer varav 5 500 är fast anställda och flera tusen tillfälligt anställda säsongsarbetare som arbetar på plantagerna under högsäsong. Villkoren för arbetarna där ska vara bra och de får gratis solenergidrivna bostäder och rent vatten. Lipton har byggt två sjukhus, fyra vårdcentraler och 23 apotek som tillhandahåller medicinsk vård på plats. De som arbetar på teplantagerna får även tillgång till förskola, grundskola och gymnasieskola. Lipton stöttar särskilt kvinnor och deras familjer i de kenyanska teodlingssamhällena. Det finns stödprogram som ger kvinnliga teodlare verktyg för ökat inflytande. Det kan vara till exempel utbildning inom ekonomi och företagande för att hjälpa dem så att de får sina intjänade pengar att växa och de stöttas att bli ledare in sina samhällen. Så Liptons te både smakar gott och gör gott! *Det innebär att plantagen använder hållbara affärsmetoder och betalar sina arbetare rättvisa löner. Rainforest Alliance är en oberoende ickestatlig organisation som är expert på ansvarfullt och hållbart jordbruk.