Mer Smak 1
MER SMAK / Oktober Varsågod! LÄS MER SMAK I e Föl
j Coop på Instagram! På Coops instagram hittar du filmer på många av godsakerna i Mer Smak. Sök på @coopsverige. Ekologiskt i Mer Smak En klöver framför en ingrediens i våra recept betyder att den finns som eko i din butik. Alla recept provlagas Alla recept i Mer Smak är provlagade. Du kan tryggt kasta dig över dem och vara säker på att mått, ingredienser och tider stämmer! (När vi provlagar använder vi vanlig ugn, inte varmluft.) SMARTA REFILL-FLASKOR! Nästa gång du ska köpa rengöringsmedel till köket, badrummet eller NYTT på hyllan fönstren ska du kika efter Änglamarks smarta Svanenmärkta refill-flaskor. Så när din sprayflaska är slut fyller du på med koncentratet och späder med vatten. Cirkapris: 29 kr/flaska. READLY & PÅ COOP.SE Söker du efter nya eller gamla nummer av Mer Smak? Då kan jag tipsa om att tidningen även finns på coop.se och i appen Readly. ATT BJUDA PÅ OMTANKE KOSTAR INGENTING! SLUTA INTE ATT bjuda in för att plånboken blir tunnare. Våga bjuda enkelt istället. Vem skulle till exempel inte bli lycklig av en värmande linsgryta med hembakat bröd till? Där har du verkligen bjudmat till en billig slant. Och att duka fint och lägga tid på att baka ett bröd kostar inte mycket men är ett sätt att visa kärlek och omtanke. Ditt hem blir varmare när det fylls av människor, helt enkelt. Både bildligt och bokstavligt. VARDAGSAKUTEN DENNA GÅNG handlar om att göra sin vardag billigare. Och hur konstigt det än verkar kan musslor vara en räddare i nöden. Förutom ett bra pris får du dessutom mycket smak för pengarna, och du gör en insats för miljön. Perfekt, ju! Vi slår också ett slag för husmanskosten med en verklig klassiker: Ärtsoppa. Mitt tips är att koka dubbel sats och frysa in. Då kan du 9 Innehåll vegorecept i nr 6* 45 Siri Barje och Zeina Mourtada är några av de kockar som är med i Mustaschkampen tillsammans med Sara Begner. mer smak nr 6 2022 Tips & trix ..................................................... 7 Festlig höst ................................................10 Plock ..............................................................17 Mathjälten ..............................................18 Soppor & bröd .........................................20 Matcha mat & vin! .........................26 Vardagsakuten ....................................30 Hemmafix! FOTO: ANNA-LENA AHLSTRÖM nästa vecka lägga energin på att steka frasiga pannkakor till efterrätt istället. Du som gillar att prova nytt kan laga vår kålpudding med asiatisk smaksättning. Sirap, soja och ingefära är perfekt krydda till kål. NU MÖTER VI höstmörkret med värme och omtanke! Sara Begner är matkreatör och chef för Coop Provkök. Medlemssidorna ...................................39 Helg: Potatis! ...............................................50 Barnens kockskola ................................54 Saras söta ....................................................58 Tacobowl Fransk chokladtårta Låt ditt hem blomma upp i höst! 17 * Och flera av de andra recepten kan du lätt göra vegetariska. 5 COOP ♥ MUSTASCHKAMPEN / VARDAGSAKUTEN / BARNENS BÄSTA TACOBOWL TRE SAGOLIKA SOPPOR . 3 1 Enkel svampsoppa, toscansk bönsoppa & rostad rotfruktssoppa. d i k Älskad knöl STEFANS POTATISFAVORITER SIM HÖSTMIDDAG!Bjud på mysig SALABIM! Så trollar du bort den trista vardagen Mat med omtanke: Krämig kräftstjärtspasta ♥ Friterade potatisskal med pepparrotsdipp ♥ Hummersoppa med konjak ♥ Fransk chokladtårta … s t n K S i t a t o o l a s l e p c n s , d a l t p , r ö m e e m f T a n E k e n *!3A0B9A-aieicc! 7300190 084822 25 kr / #6 oktober 22 g r e n k s r o y r b d é r u p s Matglädje som ger eko! p ä &