Loading...
Kollega 1
Kollega Sida 2
Kollega Sida 3
Kollega Sida 4
Kollega Sida 5
Kollega Sida 6
Kollega Sida 7
Kollega Sida 8
Kollega Sida 9
Kollega Sida 10
Kollega Sida 11
Kollega Sida 12
Kollega Sida 13
Kollega Sida 14
Kollega Sida 15
Kollega Sida 16
Kollega Sida 17
Kollega Sida 18
Kollega Sida 19
Kollega Sida 20
Kollega Sida 21
Kollega Sida 22
Kollega Sida 23
Kollega Sida 24
Kollega Sida 25
Kollega Sida 26
Kollega Sida 27
Kollega Sida 28
Kollega Sida 29
Kollega Sida 30
Kollega Sida 31
Kollega Sida 32
Kollega Sida 33
Kollega Sida 34
Kollega Sida 35
Kollega Sida 36
Kollega Sida 37
Kollega Sida 38
Kollega Sida 39
Kollega Sida 40
Kollega Sida 41
Kollega Sida 42
Kollega Sida 43
Kollega Sida 44
Kollega Sida 45
Kollega Sida 46
Kollega Sida 47
Kollega Sida 48 ÅSASMAT URBAN ORZOLEK ISMO PEKKARI
NEN/SCANPIX redaktör: Åsa Frisk, asa.frisk@ kollega.se För riktig julstämning kan man sikta fl orsocker över huset. House of peppar Att bygga pepparkakshus tillhör mångas jultradition. Visst kan man köpa färdiga byggsatser men att bygga från scratch med egen deg är, låt mig säga, intressantare. Tips att läsa innan du kavlar upp ärmarna: gör degen något tjockare än vid vanliga pepparkakor, grädda något längre och direkt när plåten tas ur ugnen skär du delarna raka enligt byggmallen. Har du klippt ut husdelarna i tjock kartong är risken mindre att du bränner dig. Montera ihop huset med smält socker. Deg till stort hus: 150 gram smör 5 dl socker 2 dl sirap 2 dl vatten 1 msk kanel 1 msk ingefära 1 msk nejlikor 1 msk bikarbonat 1,7 liter vetemjöl Smält smöret. Rör samman smör, socker, sirap och vatten. Tillsätt kryddor och bikarbonat. Former att förgylla baket med. Från Iris Hantverk. Kakformar i silikon. Från Åhléns. Arbeta in mjölet. Knåda degen tills den blir smidig. Sätt in degen i kylskåpet över natten. Kavla degen och skär ut husdelarna enligt din mall. Lägg en eller två delar i taget på plåtar och grädda i 250 grader ungefär 5 minuter. De ska bli bruna men inte brända. Ta plåten ur ugnen, skär försiktigt till kanterna så att de blir raka. Låt stelna medan de är kvar på plåten. Lägg dem på plant underlag i väntan på ihopsättning. Julgottsask från Åhléns. Underlägg, från Iris Hantverk. 48 KOLLEGA 8-10 Vinn Brukar du bygga pepparkakshus? Mejla tavling@ kollega.se och berätta före den 19 december så är du med i utlottningen av juliga köksprylar.
Kollega Sida 49
Kollega Sida 50
Kollega Sida 51
Kollega Sida 52
Kollega Sida 53
Kollega Sida 54
Kollega Sida 55
Kollega Sida 56
Kollega Sida 57
Kollega Sida 58
Kollega Sida 59
Kollega Sida 60
Kollega Sida 61
Kollega Sida 62
Kollega Sida 63
Kollega Sida 64
Kollega Sida 65
Kollega Sida 66
Kollega Sida 67
Kollega Sida 68