Buffé 1
Mikael, Sara, Klaus, Bosse, Lars och Ronnie är nå
gra i foodswapgänget som stolt visar upp sina varor. 30 B U F F É 9 • 201 4 »Själv rostade jag en granola och lade i påsar. Mycket nöjd kom jag hem med en korg full med saft, marmelad, torkad svamp och bröd. « FOODSWAP -matbytardag! Släng mindre, träffa nya vänner, prata mat och dela med dig. Fixa en foodswap! Liselotte Forslin plockade upp trenden i USA och planterade den i en trädgård i Uppsala. Ett matglatt gäng bullade upp sylt, saft, svamp och bröd. Efter en halvtimme var matbytet i full gång. Av Liselotte Forslin Foto Ulrika Ekblom Matfoto Lennart Weibull