Buffé 1
Tävla & vinn 4 6 @tidningenbuff e I varje nummer
av Buff é utlyser vi en ny instagramtävling på ett särskilt tema, en särskild typ av rätt eller med en given råvara med tre ICA-presentkort på 500 kronor i potten. Följ tävlingen via kontot @tidningenbuffe på Instagram och hashtaggen #buffebilden. Läs mer om aktuell tävling på sid 7. För fullständiga villkor, se ica.se/buff e. 5 7 fortfarande torstig? Fler juice- och smoothierecept från tävlingen på ica.se/buffe. 5. SOMMARJUICE MED ÄPPLE & PERSIKA recept @frokenrasmusson Njut säsongens saftiga persikor i en läskande juice med äpple och citron. GER 4 GLAS GÖR SÅ HÄR: Skär bort skalet på 1 citron. Kör citrusköttet genom en råsaftscentrifug tillsammans med 8 mogna, urkärnade persikor och 4 äpplen. Häll upp i glas eller kanna och servera med några isbitar. 6. MELONJUICE MED HALLON & FLÄDER Recept @chillymillyvanilly Sommar på glas! Tillsätt en skvätt vit rom och krossad is för en riktig höjdar-daiquiri. GER 4 GLAS GÖR SÅ HÄR: Skala och skär 800 g vattenmelon i mindre bitar. Mixa melonen med 2 dl frysta hallon (svenska), ½ dl konc fl ädersaft, 2 msk färskpressad limejuice, 2 dl is och ev ½ dl gojibär i en matberedare/blender. Garnera med frysta hallon. 7. SMOOTHIE À LA KÄRLEKSMUMS Recept @mimro Kul twist på en svensk fi kaklassiker! Men här blir den nästan lite nyttig… GER 2 GLAS GÖR SÅ HÄR: Skala 1 banan. Mixa bananen med 2 dl mjölk eller sojadryck, 2 msk kakao, 1 ½ tsk farinsocker, ½ tsk vaniljpulver, 3 tsk snabbkaff epulver och 1 krm salt med stavmixer eller i en matberedare/blender. Häll upp i glas. Garnera med kokos. FÖR ALLA hittar du på ica.se vid respektive recept. B U F F É 6– 7 • 2015 17 :