Mer Smak 1
SEGREDOS DE SÃO MIGUEL ORGANIC 2021 GRYM TILL GRI
LLAT! SNABBA SÅSER Med turkisk yoghurt, kvarg eller crème fraiche i kylen är det enkelt att sno ihop en god sås till grillat. Här är åtta förslag på smaksättningar. RECEP T: SAR A BEGNER FOTO: E VA H I LDÉN 1) Mynta Blanda 2 dl turkisk yoghurt, kvarg eller crème fraiche med 20 finhackade myntablad, salt och peppar. Passar till: Grillat lamm och tabbouleh. 2) Mango chutney Blanda 2 dl turkisk yoghurt, kvarg eller crème fraiche med 1 dl mango chutney, salt och peppar. Passar till: Grillade kycklingspett. 3) Äpple & curry Blanda 2 dl turkisk yoghurt, kvarg eller crème fraiche med 1 rivet äpple och 2–3 tsk curry, salt och peppar. Passar till: Grillade starka korvar eller grillat fläskkött. 4) Sweet chili Blanda 2 dl turkisk yoghurt, kvarg eller crème fraiche med 1 dl sweet chilisås, salt och peppar. Passar till: Grillad kyckling. mer smak nr 3 2023 5) Gurka & vitlök Blanda 2 dl turkisk yoghurt, kvarg eller crème fraiche med 10 cm riven gurka och 1 riven vitlöksklyfta, salt och peppar. Passar till: Grillade grönsaker och spett av olika slag. 6) Fetaost & citron Blanda 2 dl turkisk yoghurt, kvarg eller crème fraiche med 100 g smulad fetaost och rivet skal av ½ citron (endast det gula), salt och peppar. Passar till: Färsbiffar eller grillspett med fläskkött. 7) BBQ Blanda 2 dl turkisk yoghurt, kvarg eller crème fraiche med 1 dl BBQ-sås, salt och peppar. Passar till: Grillat nötkött. 8) Bostongurka Blanda 2 dl turkisk yoghurt, kvarg eller crème fraiche med 1 dl bostongurka, salt och peppar. Passar till: Grillade korvar. 23 ART NR 2603 ALK 14% 99:– ETT HÅLLBART VAL! Segredos är miljöcertifierad och godkänd i Systembolagets analys av arbetsvillkor i odling och produktion samt har en förpackning med lägre klimatavtryck! 5av5 SVD 2023 XXXXXXXXXXXXXXXX / Xxxxxxx xxxxxxxxx Charmig frukt, färska örter, pigga tanniner och en härlig energi. Ett riktigt gott ekologiskt vin helt enkelt. www.provinum.se TILL GRILL!